Ricas recetas dulces con miel de caña - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: miel de caña
Técnicas de cocina
Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 300g de camarones
- aceite de oliva al gusto
- 1 cdta de curry
- sal y pimienta
- el jugo de 1 limón
- cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
- Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
- Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
- Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C.
- Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Dulces con miel de caña
Pastelitos de Gofio y “Miel de Caña”
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Unos ricos pastelitos para celebrar el día de Canarias
- Bizcocho plancha: 3 huevos, 75 gr de harina, 50 gr de azúcar.
- Miel de caña: 4 o 5 cucharadas.
- Crema de gofio: 500 gr de nata para montar, 50 gr de azúcar glas y 50 gr de gofio de millo (maíz).
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Casa de galleta de jengibre
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- Para las galletas de jengibre:
- 200g de mantequilla blanda
- 200g de azúcar (el básico que utilizamos en repostería)
- 200g de miel de caña
- 500g de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de canela molida
- 2 cucharaditas de jengibre en polvo
- 1 pizca de nuez moscada
- 2 yemas de huevo
- Pintaremos con:
- 200g de azúcar glas
- 5 claras de huevo
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