Increíbles recetas con miel para niños - 13 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: vitaminas miel
Técnicas de cocina
¿Antojo de dulce? Prueba esta colorida tara de cereza y pistachos
Un postre delicioso para disfrutar en familia.
Mejores recetas de Miel para niños
Pancitos dulces de avena sin harina
De Paula-Platoforma_online, http://platoforma-online.blogspot.com/
Como siempre le hice algunos cambios a la receta original, quedó deliciosa
- 1 1/4 taza de avena
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de polvos de hornear
- 2/3 taza de leche
- 1 huevo
- 1/3 de miel de quinotos (ver receta quinotos en almibar)
- 6 quinotos en almibar en rodajitas.
- Otras alternativas
- Reemplazar la miel de quinotos y los quinotos, por 1/3 de miel de abejas y un puñado de pasas de uva, o por 3 cucharadas colmadas de dulce de duraznos o manzanas.
¿Qué tan dañinos son los alimentos favoritos de los niños?
¡Peligros en la alimentación infantil!
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Dulce de manzana
De Escuciplando, Escuciplando
"La manzana ha sido un fruto simbólico a lo largo de la historia, ya en la Biblia se cita como el fruto prohibido ...
- - Manzanas
- - Agua
- - Azúcar
- - Miel
- - Limón (opcional)
Azúcar moreno o azúcar blanco ¿Cuál es mejor para tu salud?
¿Qué es más SANO: la miel o el azúcar?
1 071 compartidos
Pan de Pebete - Bollitos Viena
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Os traigo estos bollitos que hice que están de ricos y tiernos
- 300 ml leche entera tibia
- 15 grs levadura fresca o 5 grs levadura seca
- 25 gr azúcar
- 2 cucharaditas de miel
- 40 grs mantequilla en pomada
- 500 grs harina de fuerza
Casa de galleta de jengibre
Aprobadapor el chef
De 750inter
Una idea divertida para hacer con niños, perfecta para estas Navidades
- Para las galletas de jengibre:
- 200g de mantequilla blanda
- 200g de azúcar (el básico que utilizamos en repostería)
- 200g de miel de caña
- 500g de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de canela molida
- 2 cucharaditas de jengibre en polvo
- 1 pizca de nuez moscada
- 2 yemas de huevo
- Pintaremos con:
- 200g de azúcar glas
- 5 claras de huevo
Baklava: frutos secos, miel y mantequilla hacen milagros en el horno
De Nadia Paprikas
¡Imposible comer sólo una!
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Tarta de limón y merengue - Lemon pie
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Os traigo una tartita muy fácil, bonita y riquísima!
- 200 gr galletas para tritutar (he cogido galletas campurrianas)
- 4 cucharadas de azúcar
- 7 cucharadas de mantequilla derretida (para la base de galletas)
- 1/3 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de leche condensada
- 2 yemas de huevo
- Ralladura de un limón
- 3 cucharaditas de maicena
- 90 gr de queso crema
- 2 cucharadas de mantequilla derretida (y fría para el relleno)
- Para la decoración de merengue:
- 2 claras de huevo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- Un chorrito de miel
- Unas gotas de limón
Turrón de almendras con Thermomix
Pruébala!receta top
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
El turrón no puede faltar estas Navidades en ninguna casa, para ello, esta receta de turrón de almendras con Ther...
- 450 gr de almendra cruda
- 200 gr de azúcar
- 50 gr de miel
- 1 brick de leche cortado en dos
- Papel de hornear
Tarta Pez de Lacasitos
De Silviamdt, Mi dulce tentación
Una tarta ideal para el cumpleaños de los niños
- Para el bizcocho de chocolate:
- 200 grms de chocolate fondant.
- 4 huevos.
- 100 grms de azúcar.
- 50 grms de miel.
- 80 grms de harina.
- 25 grms de maicena.
- 70 grms de mantequilla.
- 10 grms de levadura.
- 150 grms de queso Philadelphia con Milka.
- Una pizca de sal.
- Para el ganache o cobertura de chocolate:
- 200 ml de nata de montar (con más de un 35% en materia grasa).
- 200 grms de chocolate fondant.
- 25 grms de mantequilla sin sal.
- Para decorar:
- Lacasitos de colores.
Galletas de Navidad decoradas con glasa
Aprobadapor el chef
De 750inter
Unas preciosas galletitas navideñas que decoraremos con glasa
- 360g de harina
- 1 sobre de levadura química
- 160g de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de jengibre
- 1 cucharada de canela
- 100g de mantequilla
- 1 huevo
- 100g de miel
- Glasa:
- 1 clara de huevo
- Azúcar glás
Pastel de nueces pecanas
De metodo19
Comenzamos mezclando el jarabe de maíz con los dos tipos de azúcar, los huevos batidos, la mantequilla fundida, l...
- 1 lámina de pasta quebrada, 2 tazas de nueces pecanas partidas, 1 y 1 / 4 tazas de sirope de maíz (lo suelen vender en herboristerías, pero es sustituible por el de arce o por miel), 1 / 2 taza de azúcar morena, 1 / 4 taza de azúcar blanca, 3 huevos, 2 cucharadas de mantequilla sin sal, 2 cucharaditas de aroma de vainilla, una pizca de sal
Helado de yogur y frutos rojos
De Gastronoming, Gastronoming
Pocas cosas más rápidas y sencillas pueden existir en la cocina, que hacer este “turbo helado”, tan fácil co...
- ½ Kg Frutos rojos congelados
- ½ l de yogur natural sin azúcar
- 4 cs de miel
- 4-5 hojas de menta fresca
- ½ tz fresas, arándanos o moras frescas (opcional)
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Más recetas de Miel para niños
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Donuts con glaseado de frambuesa
- INGREDIENTES:
- Para 24 donuts
- Para el poolish (fermento previo):
- 120 gr. de harina de fuerza
- 120 ml. de leche tibia
- 14 gr. de levadura fresca de panadería
- Para la masa final:
- 350 gr. de harina de fuerza
- Fermento previo
- 1 pizca de sal
- 80 ml. de leche
- 50 gr. de azúcar (la receta original lleva 75 gr.)
- 1 cucharada de miel suave (la receta original lleva 2)
- 2 ó 3 vainas de cardamomo o ¼ de cucharadita de cardamomo molido
- ¼ de cucharadita de vainilla en polvo
- 2 huevos tamaño L
- 80 gr. de mantequilla pomada
- Aceite de girasol para freír
- Para el glaseado de mantequilla:
- 120 gr. de mantequilla
- 200 gr. de azúcar glas
- 4 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de pasta de frambuesa (Home Chef)
- Preparación del polish:
- Calentamos unos segundos la leche en el microondas. En un cuenco ponemos la harina y desmenuzamos la levadura sobre la misma, incorporamos la leche templada y mezclamos removiendo con una cuchara de madera o de plástico. Dejamos reposar como mínimo una hora. Transcurrido este tiempo la masa debe estar inflada, con burbujas y un aspecto esponjoso.
- Preparación de la masa:
- El proceso de amasado podemos hacerlo perfectamente a mano o bien ayudarnos de una máquina, en este caso he preferido amasar a mano, de vez en cuando me gusta hacerlo así.
- En primer lugar abrimos las vainas de cardamomo y sacamos las semillas, las machacamos un poco en un mortero. A continuación calentamos la leche, añadimos el cardamomo y dejamos que libere su sabor mientras la leche se templa.
- En un recipiente amplio mezclamos la harina con el fermento previo (poolish) y la sal. Incorporamos la leche colada (el cardamomo ya habrá dejado su sabor), el azúcar, la miel, la vainilla, los huevos batidos y amasamos hasta obtener una masa ligeramente pegajosa. Añadimos la mantequilla en trozos pequeños y continuamos amasando durante unos minutos. Formamos una bola y la dejamos reposar en un cuenco ligeramente engrasado, tapada con film transparente, hasta que la masa duplique su tamaño. En este punto dejamos reposar la masa toda la noche en el frigorífico y seguiremos con el proceso al día siguiente, de esa forma mejoraremos la textura de la misma.
- Sacamos la masa del frigorífico y la dejamos a temperatura ambiente durante 1 hora. A continuación la volcamos sobre la superficie de trabajo ligeramente enharinada y amasamos un poco para extraer el aire. Dejamos que repose unos 10 minutos y la estiramos con un rodillo dejándola de un grosor aproximado de un centímetro, al dejar reposar la masa evitaremos que encoja al estirarla. Cortamos círculos de masa con un cortador de donut, o bien con un aro redondo y nos ayudamos de un tapón o de otro aro más pequeño para hacer el agujero central. Los depositamos sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, tapamos con un film trasparente ligeramente engrasado o con un paño y esperamos que fermenten de nuevo hasta que doblen el tamaño. El tiempo dependerá de la temperatura ambiente que tengamos en nuestra cocina, puede oscilar entre 15 ó 40 minutos. Los restos de masa que nos queden al cortarlos los amasamos de nuevo, formamos una bola, la volvemos a estirar con el rodillo y seguimos cortando hasta terminar con toda la masa.
- Ponemos abundante aceite a calentar en una sartén honda o en una cazuela y mientras tanto vamos recortando el papel alrededor de cada donut, de esta forma nos ayudaremos a pasarlos a la sartén y evitaremos que se deformen al manipularlos para freírlos.
- Cuando el aceite esté caliente, pero no demasiado, los vamos depositando con mucho cuidado y retiramos el papel con unas pinzas, los donuts deben flotar en el aceite. Freímos un par de minutos por cada lado o hasta que queden dorados, los sacamos y los dejamos en un plato forrado con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
- Preparación del glaseado de mantequilla:
- Ponemos la mantequilla en un bol y la derretimos unos segundos en el microondas, la mezclamos con el azúcar y agregamos el agua. Removemos muy bien hasta obtener una glasa lisa y más bien espesa. Si fuera necesario podemos añadir un poco más de agua para dejar el glaseado a nuestro gusto.
- Dividimos la glasa en dos recipientes y en uno de ellos añadimos la cucharadita de pasta de frambuesa, removemos para que el color quede uniforme y la colamos con un colador de malla fina, para quitar los trocitos de frambuesa.
- Cuando los donuts aún estén templados pasamos unos cuantos por el glaseado de frambuesa y el resto por el otro. Los ponemos a escurrir sobre una rejilla y dejamos secar el glaseado antes de consumirlos.
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Manzanas de Caramelo.
- Ingredientes:
- 4 manzanas pequeñas.
- 250 gr. de azúcar.
- 40 gr. de miel.
- colorante alimentario rojo.
- 50 ml. de agua.
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Dorayakis (receta de Doraemon)
- 100 gramos de harina
- 50 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharada de miel
- Media cucharada de levadura en polvo Royal
- 30 ml de agua (esto es más a ojo porque depende de la harina necesitará un poco más o menos)
- Nocilla o Nutella
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