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Ricas recetas dulces de melocotón frío - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: jugos de melocotón, postres con melocotón, tarta de melocotón, melocotones en almíbar, mermeladas sin azúcar

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Dulces de melocotón frío

De

tarta con base de hojaldre, crema, frutas y mermelada HERO

  • 1 Lámina Base de Hojaldre (250 grms)
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de harina
  • 250 grms de Azúcar
  • una peladura de lima o limón
  • 1 pizca de canela
  • 500 ml de leche
  • 1 kiwi
  • 10 fresas en almíbar
  • 1 plátano
  • Canela en polvo
  • mermelada a preferir ( a mi me gusta mucho la de melocotón)
  • 1 huevo para barnizar
  • caramelo líquido o sirope de chocolate royal
4.4/5 (9 Votos)

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  • Necesitamos por copa:
  • 1 brioché con pepitas de chocolate
  • 2 mitades de melocotón en almíbar
  • 4 fresones gordos o varios según tamaño
  • sirope de fresa
  • nata montada
  • roquitas de chocolate negro de postres
  • Para el almibar:
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 palo de canela
  • 4 clavillos de olor
  • 1 monda de limón
  • 1 copa de licor Vodka -caramelo
4.5/5 (2 Votos)

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  • _ 6 melocotones
  • _ 200 ml de nata para montar
  • _ 50 gr de azúcar
  • _ El zumo de medio limón
4/5 (1 Votos)

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  • 2 yogures naturales azucarados
  • 3 trocitos de melocotón en almíbar
  • 1 kiwi
  • Fruta desecada
3/5 (7 Votos)

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  • Pétalos de mini pensamientos comestibles
  • Kumbat (naranja china)
  • Frambuesas
  • * Para el sorbete de fruta:
  • 750gr pulpa de melocotón (previamente congelada)
  • 250ml vino blanco afrutado
  • * Para las rocas de merengue:
  • 80ml de claras de huevo
  • 165gr de azúcar normal
  • 30ml de agua
  • * Para la tierra:
  • 180gr de galletas oreo
  • * Para los tips:
  • 32gr de harina
  • 40ml de zumo de naranja
  • 12gr de cacao en polvo
  • 40gr de mantequilla
  • 100gr de azúcar glass
0/5 (0 Votos)

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Triturar los melocotones y reservar

  • 250 gr. de melocotón en almíbar.
  • 2 huevos.
  • 3 hojas de gelatina.
  • 1 pizca de sal.
  • 50 gr. de azúcar.
  • miel.
  • almendras picadas.
0/5 (0 Votos)

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MOUSSE DE MELOCOTON Tarta de Frutas