VASITOS DE YOGURT CON FRUTAS
De krys
Ingredientes
- 2 yogures naturales azucarados
- 3 trocitos de melocotón en almíbar
- 1 kiwi
- Fruta desecada
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Ponemos los yogures en un colador con un cuenco debajo y dejamos en el frigorífico una hora para que suelten todo el suero que contienen. Nos quedará una crema de yogurt muy agradable de comer.
Partimos el melocotón en dados y los colocamos en el fondo del vaso. Echamos unas cucharadas de yogurt por encima, y a continuación colocamos el kiwi pelado y partido en trocitos. Para terminar, añadimos más yogurt y
echamos por encima un puñadito de fruta desecada.
Paso 2
Servimos muy frío.
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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