Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas de Estonia - 4 recetas

Técnicas de cocina

Pan de pueblo con queso, un aperitivo para compartir

Si lo que buscas es una receta sencilla y que agrade a todos, no te pierdas nuestra vídeo-receta de pan de pueblo con queso que además de estas delicioso, es fácil y rápido de preparar. Descubre como reinventar tus aperitivos o cenas entre amigos con esta receta de pan pueblo.

Mejores recetas de Estonia

De

Esta receta que os doy es para la Thermomix T31/T21 aunque se puede hacer igualmente a mano

  • Para la masa:
  • 30 gr. azúcar
  • la piel de 1/2 limón sin nada de parte blanca
  • 120 gr. leche
  • 30 gr. mantequilla
  • 15 gr. levadura prensada fresca
  • 1 yema de huevo
  • 300 gr. harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • Para el relleno:
  • 50 gr. mantequilla (temperatura ambiente)
  • 60 gr. azúcar
  • 2 cucharadas canela molida
  • 50 gr. nueces picadas gruesas
  • Para el glaseado:
  • 20 gr. clara de huevo
  • 50 gr. azúcar glas
4/5 (6 Votos)

De

Primero haremos la masa. Ponemos en el vaso el azúcar y la piel del limón y la pulverizamos 15 segundos a velo...

  • Para la masa:
  • - 30 g de azúcar
  • - La piel de medio limón (sólo la parte amarilla)
  • - 120 g de leche
  • - 30 g de mantequilla
  • - 25 g de levadura fresca de panadería (1 paquete)
  • - 1 yema de huevo (la clara la utilizaremos posteriormente para el glaseado)
  • - 300 g de harina de fuerza
  • - 1 pellizco de sal
  • Para el relleno:
  • - 50 g de mantequilla (temperatura ambiente, o un poco deshecha al microondas)
  • - 60 g de azúcar
  • - 2 cucharadas de canela molida
  • - 50 g de nueces picadas gruesas ( u otro fruto seco o fruta escarchada...)
  • Para el glaseado:
  • - 20 g de clara de huevo
  • - 50 g de azúcar glas
3.7/5 (85 Votos)

De

Desleímos la levadura en la leche tibia

  • 120 ml de leche
  • 15 gr de levadura fresca
  • 30 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • La ralladura de un limón
  • 1 huevo un poco batido
  • 30 gr de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 300 gr de harina de fuerza
  • Para el relleno
  • 50 gr de mantequilla derretida
  • Azúcar
  • Canela
  • 50 gr de pasas
  • 50 gr de nueces
  • Para el glaseado
  • 30 gr de mantequilla derretida
  • 100 ml de agua
  • 150 gr de azúcar glas
3/5 (2 Votos)

De

Ponemos en el vaso el azúcar y la piel de limón, pulverizamos 15seg al 10

  • Ingredientes para la masa 30gr de azúcar, la piel de medio limón, 120gr de leche, 30gr de mantequilla, 15gr de levadura fresca, 1 yema de huevo, 300gr de harina de fuerza y un pellizco de sal.
  • Ingredientes para el relleno; 50gr de mantequilla, 60gr de azúcar, 2 cucharaditas de canela molida y 1 manzana troceada.
  • Ingredientes para el glaseado; 20gr de clara de huevo y 50gr de azúcar glass
1.3/5 (15 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Kringel estonia KRINGLE ESTONIA