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Receta con Mycook - 7 recetas

Técnicas de cocina

Receta para preparar un Mai Tai

¿Conoces el cóctel Mai Tai? Se trata de un cóctel a base de ron inventado en California; es rico y refrescante. Si eres de los que siempre quieren probar cosas nuevas, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar este delicioso cóctel.

Mejores recetas de Mycook

De

Primero haremos la masa. Ponemos en el vaso el azúcar y la piel del limón y la pulverizamos 15 segundos a velo...

  • Para la masa:
  • - 30 g de azúcar
  • - La piel de medio limón (sólo la parte amarilla)
  • - 120 g de leche
  • - 30 g de mantequilla
  • - 25 g de levadura fresca de panadería (1 paquete)
  • - 1 yema de huevo (la clara la utilizaremos posteriormente para el glaseado)
  • - 300 g de harina de fuerza
  • - 1 pellizco de sal
  • Para el relleno:
  • - 50 g de mantequilla (temperatura ambiente, o un poco deshecha al microondas)
  • - 60 g de azúcar
  • - 2 cucharadas de canela molida
  • - 50 g de nueces picadas gruesas ( u otro fruto seco o fruta escarchada...)
  • Para el glaseado:
  • - 20 g de clara de huevo
  • - 50 g de azúcar glas
3.8/5 (83 Votos)

De

Calienta el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 1

  • 30 g Aceite de oliva
  • 120 g Cebolla
  • 100 g Calabacín
  • 100 g Pimiento rojo
  • 150 g Chorizo
  • 300 g Arroz
  • 800 g Caldo de ave o agua
  • 1 Hoja de laurel
  • Sal
4/5 (17 Votos)

De

Poner el aceite a calentar 2 minutos, 120º, velocidad 2 Poner la paleta mezcladora y echar los trozos de conejo...

  • 50 gramos de aceite
  • 1 pimiento verde y otro rojo. O mitad y mitad.
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 tomate pequeño
  • 200 gramos de conejo troceado
  • 1 pastilla de caldo
  • 7 medidas de vaso de caldo de carne
  • 2 medidas de vaso de arroz
  • 1 poco de pimentón dulce
3.1/5 (71 Votos)

De

Trituramos la merluza durante 10 segundos a velocidad 5

  • -350 g de merluza (sin piel ni espinas)
  • -2 yemas de huevo (las claras las utilizaremos para rebozar)
  • -10 g de queso rallado de cuatro quesos
  • -20 g de harina
  • -1 cucharadita de sal
  • -Pimienta blanca molida
  • Para rebozar:
  • -Harina
  • -Las dos claras de huevo anteriores
  • - 1 huevo
  • -1o g de mostaza de Dijon
  • -1 cucharada de perejil picado
  • . 1 pellizco de sal
  • -Pan rallado
3.7/5 (51 Votos)

De

Echar 50 gr de aceite 1 minutos, 120º, velocidad 2

  • 100 gramos de alcachofas ya cortadas
  • 100 gramos de setas o champiñones
  • 300 gramos de arroz
  • 50 gramos de vino blanco
  • Aceite, sal y agua.
2.5/5 (63 Votos)

De

Preparamos la masa en Mycook: Echamos el agua, aceite y un poco de sal

  • Para la masa
  • 170 gr de agua
  • 30 gr de aceite
  • 350 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • un poco de sal
  • Para la cobertura
  • 1 huevo
  • 1 brick de nata
  • Mozarella
  • Media cebolla (opcional)
  • Un paquete de bacon en tiras
  • 1 lata pequeña de champiñones
  • Sal, pimienta y orégano
2.5/5 (51 Votos)

De

Se pone el agua, el aceite y el azúcar en la jarra 1'5 minutos a 40º velocidad 3 Se añade la mitad de la hari

  • 375 ml de agua
  • 1 cucharadita de postre de azúcar
  • 1 cucharadita y media de postre de sal
  • 1 cuchara sopera de aceite de oliva
  • 600 g de harina de fuerza
  • 1 sobre de levadura de panadería
2.3/5 (49 Votos)

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