Arroz con conejo Mycook
De talego_20
Ingredientes
- 50 gramos de aceite
- 1 pimiento verde y otro rojo. O mitad y mitad.
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 1 tomate pequeño
- 200 gramos de conejo troceado
- 1 pastilla de caldo
- 7 medidas de vaso de caldo de carne
- 2 medidas de vaso de arroz
- 1 poco de pimentón dulce
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Poner el aceite a calentar 2 minutos, 120º, velocidad 2
Poner la paleta mezcladora y echar los trozos de conejo 8 minutos, 120º a velocidad 2.
Sacar y reservar.
Paso 2
Quitar la paleta y con un poco de aceite anterior freir los dientes de ajo. 1 minuto, 120º, velocidad 1
el pimiento 1 minutos, 120º, velocidad 1
cebolla y tomate 2 minutos, 120º, velocidad 1
Paso 3
Echamos el pimentón 5 segundos a velocidad 2. Y trituramos todo 5 segundos con el turbo
Paso 4
Volvemos a poner la paleta mezcladora y añadimos la carne que habíamos reservado, la pastilla de caldo, sal, y las medidas de caldo durante 20 minutos, 120º, velocidad 2
Paso 5
Añadimos el arroz 10 minutos, 120º, velocidad 2
Se le puede echar un poco de colorante
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