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Recetas de guiso de ternera - 2 recetas

Técnicas de cocina

Prepara un auténtico Cosmopolitan

Si te gustan los cócteles, seguramente ya hayas probado el famoso Cosmpolitan, pero si aún no has tenido la oportunidad, no te pierdas nuestra vídeo-receta para preparar el auténtico Cosmpolitan.

Mejores recetas de Guiso de ternera

De

- Echar en el vaso 90 gr. de aceite y los 3 dientes de ajo (sin pelar) y programar 5 minutos, 100º y vel

  • - 500 gr. de ternera en trocitos
  • - 130 gr. de aceite (90 + 40 que se utilizarán por separado)
  • - Pimienta y sal
  • - 3 dientes de ajo
  • - 150 gr. de cebolla
  • - 100 gr. de pimiento verde
  • - 100 gr. de pimiento rojo
  • - 50 gr. de guisantes
  • (La verdura la tenía troceada y congelada)
  • - 2 pastillas de caldo de carne
  • - 200 gr. de tomate triturado
  • - 100 gr. de whisky
  • - 200 gr. de agua
  • - 400 gr. de garbanzos cocidos
4/5 (2 Votos)

De

Un guiso estupendo y muy completo para los días de frió

  • 250 gr de carne de ternera para guisa o costilla de cerdo troceada.
  • 100 gr de arroz de grano largo
  • 3 patatas medianas
  • medio pimiento rojo
  • medio pimiento verde
  • media cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 hoja de laurel
  • sal
3.7/5 (42 Votos)

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Ranchito Guiso de ternera al whisky