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Recetas del Mediterráneo - 6 recetas

Técnicas de cocina

La famosa ensalada César para chuparse los dedos

Una deliciosa y sencilla ensalada César para la hora del almuerzo o para una cena completa y ligera.

¡Descubre cómo preparar esta famosa ensalada!

Mejores recetas de Mediterráneo

De

Preparamos el couscous en una cacerola con agua, sal y mantequilla

  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • laurel
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 tomates
  • 1 zanahoria
  • 1 brocoli
  • 1 calabacin
  • 2 limones
  • perejil
  • couscous
  • mantequilla.
4.3/5 (46 Votos)

De

Un coctel muy sano con productos españoles como las naranjas valencianas recién recojidas como veréis en la foto

  • INGREDIENTES
  • 4 naranjas peladas
  • 1 golpe de granadina
  • 2 cucharadas de nata montada
  • 1 chorrito de ron negro
  • Hielo
4.5/5 (2 Votos)

De

Lavamos muy bien los tomates y secamos

  • 3 RACIONES 4PP CADA RACION
  • 2 tomates rojos y que no estén demasiado tiernos
  • 2 latas de anchoas bien escurridas del aceite
  • 1 lata pequeña de aceitunas negras
  • 60 grs de queso semicurado hecho taquitos
  • 2 ctas de aceite de oliva
  • orégano al gusto
3.1/5 (94 Votos)

1- Limpia el pulpo y elimina toda la piel, luego selecciona las patas más gruesas y cortalas en trozos pequeños

  • 1 pulpo pequeño
  • 10 aceitunas negras
  • 10 tomates cherry
  • 1 diente de ajo
  • 50 cl de vino blanco
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
3.8/5 (63 Votos)

De

Cocinamos la pasta según las instrucciones

  • - Fusilli / farfalle ...
  • - Mozzarella
  • - Tomates cherry
  • - Albahaca
  • - Aceite de oliva
  • - Vinagre balsámico
  • - Sal y pimienta
2.9/5 (31 Votos)

De

Este pan me llamó muchísimo la atención y sabía que iba a gustar mucho en mi casa, así que me animé a prepara...

  • 285 ml de agua
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
  • 500 gr de harina de fuerza (yo puse 350 gr + 150 gr de harina integral)
  • 1 cuadradito de levadura fresca
  • 1 cucharadita de café de sal
  • 20 aceitunas negras sin hueso
  • 10 tomates secos
  • 1 cucharadita de postre de orégano
2.8/5 (8 Votos)

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PAN MEDITERRÁNEO Couscous mediterráneo