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Receta de miguelitos - 3 recetas

Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Miguelitos

De

Pastelitos de hojaldre rellenos de crema pastelera ó crema de chocolate

  • 1 plancha de hojaldre congelada .
  • 4 yemas de huevo
  • 150 gr de azucar
  • 500 cl de leche
  • 50 gr de maicena
  • 1 cucharadita de esencia de limòn,o de vainilla
4.4/5 (40 Votos)

De

Cortar el hojaldre en cuadrados y rellenar al gusto

  • 2 planchas de hojaldre fresco.
  • 1 huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Para el relleno, crema pastelera, crema de chocolate...
3.3/5 (157 Votos)

De

Preparar una crema pastelera y dejar enfriar

  • - Hojaldre
  • - Crema pastelera
  • - Azúcar glass
  • - 50 ml de agua
  • - 50 ml de miel
  • - 50 gr de azúcar
1/5 (1 Votos)

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