Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas de pan de arroz - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pan blanco, pan integral de centeno, cheesecakes sin gluten

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Pan de arroz

De

Para elaborar este delicioso pan de arroz, tenemos que entibiar agua y verterla sobre un bol, en el que echaremos a...

  • 250 gr. de harina de arroz
  • 80 gr. de leche en polvo
  • 25 gr. de levadura en polvo de panadero
  • 3 cucharadas de polvo de hornear o impulsor
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • Agua
  • Sal
4.1/5 (8 Votos)

De

Si tienes intolerancia al gluten, no te preocupes, te damos 30 ideas para un aperitivo sabroso...

1 240 compartidos

De

Comenzamos templando toda la leche

  • - 2 Huevos “L”
  • - 380gr de Harina Panificable Proceli
  • - 90gr de Harina de Arroz Integral
  • - 30gr de Harina de Trigo Sarraceno
  • - 400ml de Leche S.Lactosa (desnatada)
  • - 25gr de Mantequilla S.Lactosa (marca MINUSL)
  • - 25gr de Levadura fresca (o 9gr de Levadura seca de panadería)
  • - 1 ½ cdita de Azúcar Blanca
  • - 1 ½ cdita de Zumo de Limón o Vinagre (manzana
  • arroz
  • ...)
  • - 1 cdita de Sal
  • - Pintar con 1 Huevo batido
3.9/5 (19 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Pan de molde sin gluten y sin lactosa Pan de arroz