polos con cobertura de chocolate - 2 recetas
Técnicas de cocina
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Mejores recetas de polos con cobertura de chocolate
Polos de nubes y lacasitos con cobertura de chocolate
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
En un cazo calentamos la leche con las nubes hasta que se derritan
- 150 ml de leche entera
- 1 yogur natural
- 200 ml de nata 35% materia grasa
- 120 gr de nubes
- 1 cucharadita de azúcar invertida
- 1 cucharada de sirope de fresa
- Colorante rosa o rojo al gusto
- Lacasitos
- Para la cobertura:
- Chocolate blanco.
- Colorantes especial para chocolate
Polos de yogur con cobertura de chocolate blanco
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
¡¡Con cobertura de chocolate!!
- 2 yogures griegos azucarados
- 100 gr de leche condensada
- 50 ml de leche entera
- Para la cobertura:
- 150 gr de chocolate blanco
- Colorante red candy de wilton, especial chocolate
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