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Nuestras mejores recetas de ramen - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: fideos con sepia

Técnicas de cocina

Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente

¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

Mejores recetas de Ramen

De

Rápida, fácil, sabrosa y completa

  • – 300 gr de fideos ramen
  • – 1 cebolla en Juliana
  • -1 Zanahoria en Juliana
  • -1/2 Calabacín
  • – 1 Tomate a dados
  • – 150 gr de Tofu
  • – brotes de soja al gusto
  • – Cúrcuma
  • aceite y sal
  • – Chorrito de Tamari
  • – Unas hojitas de cilantro fresco picadito
5/5 (2 Votos)

Los fideos instantáneos Ramen son fáciles de preparar y muy económicos. ¿Pero sabías que los puedes transformar en una verdadera delicia agregando sólo una cucharadita de este mágico ingrediente que seguro tienes en tu cocina? ¡Qué esperas para probarlos!

De

Ya se que ya no hace tiempo para este tipo de platos, pero la verdad es que cualquier tipo de sopa tanto caliente c...

  • * Para el caldo de miso:
  • 1L de fumet de pescado o caldo dashi
  • 75gr de pasta de miso
  • * Para los noddles:
  • 250gr de noddles
  • 150gr de setas sitake
  • 5gr de jengibre fresco
  • 25gr de sofrito (ajetes tiernos)
  • 75ml de salsa de soja
  • 150gr de carne de mejillón cocido
  • 100gr de carne de zamburiña
  • 100gr de cazón en tacos
  • Cilantro fresco
  • sal
  • 1 diente de ajo negro
  • AOVE
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Ramen de mejillones, carne de zamburiña y setas sitake Fideos Ramen con Verduritas