Nuestras mejores recetas con fideos - 38 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: sopa de fideos, ramen, fideos caseros, fideos al pesto, salsas para fideos, fideos y atún, fideos y verduras
Técnicas de cocina
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
Mejores recetas de Fideos
Sopa de calabacín

De pablo
Vierta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén, vierta por encima el calabacín rallado con un rallador (fino...
- 2 calabacines
- pasta (fideos) para dos
- aceite de oliva
- sal / pimienta
- cubo de pollo
- parmesano
Croquetas de macarrones con queso ¡crujientes por fuera, cremosas por dentro!

Para aprovechar los restos de pasta de la noche anterior, te proponemos estas croquetas super crocantes y sabrosas, para reutilizar un sobrante de macarrones, pollo y queso. ¡Las vas a querer preparar siempre!
Sopa de marisco

De Aliseath, mision-embarazo
1°- Pongo a cocer agua en una cacerola (2 cazos por persona) 2°- Pelo las gambas y las echo a la cacerola con un...
- - 1/4 y mitad de gambas. - Aceite
- -1/4 Rape. -1/2 Cebolla
- -200gr de chirlas. - Tomate Orlando
- - 3 Huevos. - Ajo
- - Perejil. - Azafran
- - Fideos finos. - Sal
¡Reinventa tus fideos instantáneos usando este ingrediente secreto!

Los fideos instantáneos Ramen son fáciles de preparar y muy económicos. ¿Pero sabías que los puedes transformar en una verdadera delicia agregando sólo una cucharadita de este mágico ingrediente que seguro tienes en tu cocina? ¡Qué esperas para probarlos!
Alitas de pollo con fideos chinos

De CocinadeCris, Cocina de Cris
Pelar y trocear el pimiento y la cebolla
- Alitas de pollo
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- a dientes de ajo
- fideos chinos.
Fideûa

De desy_molinero, cocina con Desy
Un plato muy similar a la Paella, este se suele acompañar con mahonesa o salsa de all-i-oli
- 500 grms de fideos gordos seco
- 500 ml. de caldo de marisco
- anillas de calamar
- gambas o langostinos frescos
- 1 lima o limón
- 200 grms de almejas frescas ( desaladas de la noche anterior)
- 50 grms de guisantes
- 4 ajos cortados a taquitos
- 2 cebollas cortadas a taquitos
Una delicia asiática: Ramen de pollo al estilo Thai

De Nadia Paprikas
La receta paso a paso de la sopa de fideos más popular de Japón, con un añadido tailandés muy especial
Fideos con tomate

De Salvador
Pelamos y picamos la cebolla en trocitos pequeños
- 1 cebolla
- 2 pimientos verdes
- 1 tomate
- 1 latita de berberechos
- hierba buena
- 1 lata de tomate triturado
- laurel.
Fideos y espaguetis de mar con pesto de pistachos

De Myrtille , blog Chez Myrtille
Desalinizar los espaguetis de mar en tres aguas sucesivas y mantenerlos en agua fría
- 50g alga espaguetis de mar
- 140g de fideos verdes
- Pesto de pistacho
- 1 c/s de aceite de oliva
- queso parmesano
- sal y pimienta
Fidegua

De Aliseath, mision-embarazo
1º- Se añaden 4 cucharadas soperas de aceite en la paellera y que se caliente
- -1/4 Gambas - Mitad de 1/4 anillas
- -1/4 y mitad de Mero o Rape - 1 ajo
- -1/4 chirlas - 1/4 Cebolla
- -1/2 mejillones - 1 lata pimiento rojo
- - Tomate orlando - Sal
- - Colorante - Fideos largos medianos
Sopa de la abuela

De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación Dejamos toda la noche los garbanzos en remojo,pelamos y troceamos la cebolla
- Ingredientes:
- 1/2 Pollo
- 1 trozo de carne de ternera
- 1 cebolla
- colorante alimentario
- 200gr garbanzos
- agua
- sal
- fideos
- hierba huerto (hierba buena)
Fideua

De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
La base de que la pasta no se pase es el tiempo de reposo
- Fideua 50grs por persona
- gambas
- variado de pimiento en tiras
- judías
- berenjena
- tomate
- colorante
- sal
- aceite de oliva
- agua
Fideuá

De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Un buen plato de fideuá siempre apetece, tanto en invierno como en verano
- 200g. de fideos cabello de ángel
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento rojo pequeño
- aceite de oliva virgen extra
- 500 ml. de caldo para paella Aneto
- 8 mejillones naturales Calvo
- un vaso de agua
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Fideua de berberechos
- 1 kilo de berberechos
- 750 ml caldo de pescado
- 400 gr fideos gruesos
- Una cebolla mediana
- 4 dientes de ajo
- Una cucharadita de café de pimentón dulce
- Azafrán o colorante al gusto
- Sal
-
Fideua al estilo de mamá
- Mejillones limpios y sin cascara
- Sepia a tacos
- Gamba arrocera
- Gambas peladas
- Gambas grandes
- Cigalas
- 1 y 1/2 de caldo de pescado
- Fideos de fideua
- Sal
- aceite y azafrán
-
Cocido
- 400 grs de garbanzos
- 300 grs de morcillo
- 300 grs de costilla
- 1/4 de pollo
- Chorizo
- Morcilla
- Jamón
- hueso y punta
- Hueso de carne
- 300 grs de tocino (yo siempre de papada)
- 1 Patata
- 2 Zanahorias
- Fideos
- 2 huevos
- Pan rallado
-
Fideos a la Marinera
- 500 ml. de caldo de pescado
- anillos de sepia o calamar
- 2 cebolla a taquitos
- almejas frescas desaladas de la noche anterior
- 1 pastilla de avecrem de pescado
- 3 ajos a taquitos
- 50 grms de guisantes
- 200 ml. de agua
- 200 grms de fideos gordos secos
-
Fideos salteados con verduras y...
- - 1 paquete de fideos Shiratakis
- - 1/2 taza de zanahorias picada en juliana muy fina
- - 1/2 taza de pimiento rojo finamente picado
- - 1/2 taza de pimiento verde finamente picado
- - 3 cebolletas de las pequeñas con el tallo verde incluido finamente picado o 1 cebolleta de las normales
- - 1/2 cda de ajo picado
- - 1/2 cda de jengibre fresco picado
- - 100 g de tofu duro partido en dados
- - 6-8 setas shiitakes secas.
- - 1 chile rojo (de los grandes) picado finamente
- - 1 cda de soja oscura
- - 1/2 cda de soja clara
- - 1/2 cda de salsa de pescado
- - Aceite de girasol o de oliva
-
Fideos con almejas
- 1/2kg de almejas
- 1/4kg de mejillones
- 350g de fideos
- 1 cebolla
- pimiento rojo
- 1 tomate maduro
- 1 diente de ajo
- vino blanco
- perejil
- laurel
- azafrán
- aceite de oliva (5 cucharadas)
- agua (vaso y medio)
- sal y pimienta
-
Fideos con sepia y alioli
- fideos gruesos
- una cebolla
- dos pimientos
- una sepia
- ajo
- perejil
- pimentón o azafrán
- 100 gramos de guisantes
- alioli
-
Cazuela de fideos con rape y...
- 1 Rape Pequeño (500 gr.)
- 250 gr. de Fideo
- 100 gr. de Mejillones
- 100 gr. de Almejas
- 100 gr. de Langostinos
- 3 Dientes de Ajo
- ½ Cebolla o una Pequeña
- 1 Tomate Maduro Rallado
- 1 Carterilla de Azafrán
- ½ Vaso de Vino Blanco
- Una Ramita de Perejil
- 150 ml. de Aceite de Oliva Virgen
- Sal
- Pimienta Negra y Agua
-
Cazuela de fideos
- - 150 gr de almejas
- yo no las puse pero os las recomiendo.
- - 1 litro y medio de fumet de marisco
- - concentrado de pimiento choricero
- - 1 diente de ajo
- - 50 gr de aceite de oliva virgen
- - 70 gr de cebolla
- - 100 gr de pimiento
- - 50 gr de tomate natural triturado
- - 250 gr de cazón en trozos
- - 250 gr de sepia en trozos
- - 250 gr de gambas peladas
- - 1/2 kilo de mejillones
- - sal
- - azafrán
- - 250 gr de fideos
-
Fideos con caballas
- 3 Caballas cortadas en lomos
- limpias y sin espina
- 2 Cebollas frescas
- 1 Alcachofa
- 1 Pimiento
- 3 Dientes de ajos
- 4 cucharadas de tomate frito casero
- 1 hoja de laurel
- Unas hebras de Azafrán
- Un poco de Comino
- 1 vaso de vino blanco
- 500 ml de caldo pescado
- Chorrito de agua si es necesario (según se vea
- para que quede caldosito)
- Sal
- Aceite Oliva Virgen
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Fideos con caballa
- 2 caballas hermosas
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 2 tomates
- 8 pimientos
- sal
- aceite de oliva
- laurel
- Fumé de pescado
- 1 vaso de fideo gordo
-
FIDEOS A LA CAZUELA
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 1/4 de almejas
- 1 patata
- fideos n° 4
- 1 lata de atún
- aceite
- agua o caldo
- sal
- pimienta
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