Deliciosas recetas de sopa de fideos - 7 recetas
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Técnicas de cocina
Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.
Mejores recetas de Sopa de fideos
Sopa de la abuela

De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación Dejamos toda la noche los garbanzos en remojo,pelamos y troceamos la cebolla
- Ingredientes:
- 1/2 Pollo
- 1 trozo de carne de ternera
- 1 cebolla
- colorante alimentario
- 200gr garbanzos
- agua
- sal
- fideos
- hierba huerto (hierba buena)
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Sopa de picadillo

De amunoz
Ponemos en la olla exprés los huesos de jamón y ternera, y los cocemos 20 minutos
- Para el caldo:
- 1 o 2 kg de caparazones de pollo
- 2 huesos de jamón
- 3 o 4 huesos de ternera
- 1/4 o 1/2 kilo de gallina
- 1 zanahoria cortada
- Lo verde de un puerro
- Medio tomate
- Una ramita de apio.
- Para el picadillo: Una punta de jamón
- 1 huevo cocido
- cebolla
- puerro
- zanahoria
- fideos.
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COMER BIEN y COMER LO QUE NOS BENEFICIA es crucial para una rápida recuperación
Sopa de pollo (del corral de Jorge)

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Esta receta es especial para días en que hay que recuperarse
- -1 carcasa de pollo ( de corral en este caso)
- -1 cebolla
- -2 zanahorias
- -1 puerro
- -fideos para sopa ( 1 puñado por persona)
- -agua
- -sal
Sopa de Almejas y Fideos

De Harinadepan
Para hacer el caldo tenemos que poner las espinas y las cabezas de pescado en una cazuela grande
- - 500 gr. de almejas
- - Espinas y cabeza de pescado blanco
- - 100 gr. de fideos
- - 2 puerros
- - 1 zanahoria
- - 1 pimiento verde
- - 1 cebolla
- - 3 dientes de ajo
- - 3 cucharadas de salsa de tomate
- - 150 ml. de vino blanco
- - Agua
- - Aceite de oliva
- - Sal
- - 1 guindilla de cayena
- - Perejil
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Sopa de fideos y marisco

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Receta para días fríos e invernales y sobre todo un poco festivos
- -fideos para sopa (5 puñados)
- -1/2 cebolla
- -16 langostinos
- -20 almejas
- -1 litro de caldo
Sopa

De saramm1982
1. Se hace un refrito con la cebolla, el chorizo, la pastilla y 1 l de agua
- - Media cebolla
- - 1 chorizo
- - 1 pastilla de caldo
- - Fideos
- - 1 huevo
- - Agua
- - Perejil
Sopa de Picadillo

De gastronomiayunapizca, Gastronomia y una pizca de algo mas
Sopa de picadillo sabor andaluz
- 1 litro de agua
- 1 hueso de jamón blanco
- 1 cuarto delantero de gallina
- 1 puerro
- 2 vainas de apio
- 3 huevos duros
- 1 vaso de taquitos jamón ibérico
- 1 vaso de fideos
- hojas de hierbabuena fresca
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