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Fideos con sepia y alioli

De

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Ingredientes

  • fideos gruesos
  • una cebolla
  • dos pimientos
  • una sepia
  • ajo
  • perejil
  • pimentón o azafrán
  • 100 gramos de guisantes
  • alioli

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Se hace un sofrito con cebolla y pimientos; cuando ya está hecho se añade la sepia troceada.

Paso 2

Se rehoga ajo con perejil y cuando están se pone pimentón o azafrán.

Paso 3

Se une todo y se añaden agua hirviendo, fideos gruesos y guisantes.

Paso 4

Se cuece en la cocina o en el horno. Se le puede poner alioli.

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