Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Loli (facilútil)

Tostas de carne

De

Puntúa esta receta 2.8/5 (74 Votos)

Ingredientes

  • carne de cerdo y ternera picada
  • tomate frito
  • sal
  • pimienta
  • vino tinto
  • pan
  • alioli

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Ponemos a calentar una sartén y echamos la carne, no hace falta poner aceite. Vamos rehogando, añadimos sal y pimienta al gusto (la gracia es que pique un poco), cuando la carne está hecha, le ponemos un bote de tomate frito y un baso de vino, que puede ser tinto o blanco como mas os guste, ya sabéis que si es tinto el resultado es mas oscuro.
Dejamos reducir y ya lo tenemos listo.
Ahora necesitamos unas tostas , bien las tostamos nosotros o las compramos,las untamos de alioli y ponemos la carne encima.
Una tapa consistente muy rica, fácil y rápida.

También te gustará

Técnicas de cocina

Prepara una deliciosa salsa de tomate para tus platos favoritos

¡Un básico de la cocina! Prepara una salsa de tomate casera para tus platos de pasta, pizza o para acompañar la carne.

Comenta esta receta

Paté de mejillones Dátiles rellenos de Cordero Lechal