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Increíbles recetas con brotes de soja vegetarianas - 7 recetas

Técnicas de cocina

Cómo cortar tomates

¿Necesitas picar unos tomates sin semillas? Aprende a aprovechar toda la carne del tomate con esta técnica para extraerle las semillas y picarlo en pequeños cubos. Primero los escurriremos en un bol y después lo picaremos como nos muestra el chef en este video.

Mejores recetas de Brotes de soja vegetarianas

De

Rápida, fácil, sabrosa y completa

  • – 300 gr de fideos ramen
  • – 1 cebolla en Juliana
  • -1 Zanahoria en Juliana
  • -1/2 Calabacín
  • – 1 Tomate a dados
  • – 150 gr de Tofu
  • – brotes de soja al gusto
  • – Cúrcuma
  • aceite y sal
  • – Chorrito de Tamari
  • – Unas hojitas de cilantro fresco picadito
5/5 (2 Votos)

De

Es una masa puesta a punto por mi, siempre me gusta experimentar con las masas

  • Masa Anyol
  • 200 gr. de harina de trigo
  • 150 gr. de arroz ( triturado en el molinillo de cafe)
  • 120 gr. de agua tibia
  • 8 gr. de levadura fresca
  • Sal
  • Relleno:
  • 1 botecito de brotes de soja
  • 1/2 bolsa de ensalada cuatro estaciones
  • 3 latas de atún
  • 3 huevos en tortilla
  • 2 cucharadas de zanahoria rallada...
  • 1cebolla
  • 1 pimiento
  • Sal y pimienta
4/5 (7 Votos)

De

Esta ensalada la he llamado así, porque está hecha con los ingredientes que a mí más me gustan, queda exquisita

  • Para la ensalada:
  • escarola rizada
  • zanahoria rallada
  • col lombarda
  • remolacha
  • aceitunas negras sin hueso
  • 1 diente de ajo
  • muy picado
  • brotes de soja
  • mazorquitas de maíz-setas
  • pimiento rojo
  • 1 lata de atún
  • tronquitos de mar
  • aceite de oliva Virgen Extra
  • vinagre
  • sal
  • Para el molde:Tortillas de trigo(Banderos
  • que se utilizan para hacer los burritos megicanos)
  • mantequilla ó aceite
  • miel(opcional)
  • molde de flanera
4/5 (5 Votos)

De

Unos noodles acompañados con verduras variadas, surimi, gambones y setas de temporada

  • 300 gramos de noodles.
  • 8 gambones (2 por persona).
  • 8 palitos de surimi.
  • 1 cebolla mediana.
  • 100 gramos de champiñones portobello.
  • 100 gramos de setas shimeji.
  • 100 gramos de setas shiitake.
  • 1/2 chile rojo.
  • Salsa de soja.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal y pimienta negra.
  • Opcional: 2 cucharadas de conserva vegetal (brotes de soja
  • minimazorcas
  • zanahoria rallada y pimiento en vinagre).
3.4/5 (17 Votos)

De

Aunque originalmente la pasta fue introducida hace siglos en Japón por parte de la cultura China, esta ha evolucio...

  • 150 Gramos de Fideos Udon
  • Tres o cuatro Setas medianas (Yo he usado Shiitake
  • pero podeis utilizar las que tengáis)
  • Dos Hojas de Repollo
  • Una Zanahoria pequeña
  • 1/2 Taza de Brotes de Soja
  • 1/4 de Cebolla
  • 1/2 Pimiento Verde
  • Una Cucharada de Salsa Tonkatsu
  • 1/2 Cucharada de Salsa de Soja Clara
  • Una Pizca de Sal
  • Una Pizca de Pimienta
2/5 (1 Votos)

De

Para comenzar en el vídeo de hoy , les vamos a enseñar como pelar los aguacates sin sufrir cortes ni ningun tipo ...

  • 2 Aguacates
  • Pizca de Sal
  • 2 Huevos
  • 200 ml de Nata cocinar
  • 2 Cda de Sal
  • 2 Cda de Azúcar
  • Brotes de Soja
  • Mango Opcional
  • Rabanitos Opcional
0/5 (0 Votos)

De

En las calles de Khao San, en Bangkok, venden el mejor pad thai del mundo al precio más asequible posible

  • Aceite de olivapad_thai_brocoli3
  • Una pizca de sal
  • 1/4 de brocoli cortado en finos floretes
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1/2 cebolla finamente picada (o cebolletas)
  • 2 cucharas de cilantro fresco picado
  • 100 gr de noodles de arroz para pad thai
  • Gambones cocidos y pelados (se puede usar tofu para hacerla vegetariana)
  • Un puñado de brotes de soja frescos
  • Lima para servir
  • Para la salsa:
  • 2 cucharas de ketchup
  • 4 cucharas de salsa de soja
  • 1 cucharilla de azúcar
  • El jugo de una lima
  • 2 cucharas de salsa sriracha
  • 2 cucharas de pasta de miso blanco
  • 2 cucharas de agua
0/5 (0 Votos)

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