Bruschetta cabra cúrcuma
De Terre Exotique
Ingredientes
- La mitad de queso de cabra tipo Sainte Maure
- 8 rebanadas de pan
- 1 cucharada de miel
- 1 pizca de pimentón
- 1 cucharada de jarabe de agave de Guadalajara
- 1 cucharadita de cúrcuma de Tamil Nadu
- Algunas nueces
- pimienta blanca de Penja
- 1 pera
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
- En un tazón pequeño, mezcle la miel, jarabe de agave y la cúrcuma, con una pequeña cuchara.
- Cortar el queso de cabra en 8 rodajas y rociar con la cúrcuma miel.
Paso 2
- Cortar la pera en cubos pequeños y picar las nueces. Mezclar juntos y agregar pimienta.
- Precalienteel gril del horno.
Paso 3
- En una placa para horno colocar el pan, luego la mezcla nueces / peras y cubrir con una rebanada de queso de cabra con miel y cúrcuma.
- Pasar por el gril.
Paso 4
- Cuando el queso de cabra esta un poco derretido, retirarlas. Se espolvorea con una pizca de pimentón para la decoración.
- Usted puede servir como plato sobre un lecho de rúcula o como aperitivo.
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