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helado de cookies

De

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Ingredientes

  • 200 g de nata
  • 250 g queso mascarpone
  • 250 g leche entera
  • 150 g azúcar de caña
  • 170 g cookies de chocolate

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Introducimos la leche, la nata, el azúcar y el queso en una jarra de un litro, y batimos todo hasta que quede una masa homogénea.

Dejaremos reposar en la nevera al menos una hora o dos.

Cuando la mezcla este fría y asentada vertemos el contenido en nuestro vaso helador.Una vez mantecado, añadimos las galletas y removemos con cuidado.

Congelamos todo durante una o dos horas.

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