helado de cookies

Paso 1

Introducimos la leche, la nata, el azúcar y el queso en una jarra de un litro, y batimos todo hasta que quede una masa homogénea.

Dejaremos reposar en la nevera al menos una hora o dos.

Cuando la mezcla este fría y asentada vertemos el contenido en nuestro vaso helador.Una vez mantecado, añadimos las galletas y removemos con cuidado.

Congelamos todo durante una o dos horas.