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Tarta de queso con microondas

De

El equipo de Rebañando

Una receta de tarta de queso en microondas que saciará las ganas de tarta de queso de los más golosos. Respeta la potencia del microondas y el tiempo de cocción.

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Ingredientes

  • 3 quesitos
  • 3 huevos
  • Ralladura de 1/2 limón
  • Caramelo líquido
  • 1 yogur natural
  • Con la medida del yogur:
  • 1 de azúcar
  • 1 de harina
  • 3 de leche

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Se colocan todos los ingredientes y se bate con la batidora. Se unta un molde redondo apto para microondas con el caramelo líquido y se coloca la mezcla anterior en el molde.

Paso 2

Lo ponemos al microondas 12 minutos a máxima potencia. Se deja enfriar. Se desmolda.

Se puede poner yogur de limón si no tenéis limón.

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Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

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Tarta queso de limon en vasito Tarta de queso