Tronco de Navidad de chocolate

Paso 1

Ponemos la plancha del bizcocho encima de un paño. Hacemos la crema pastelera: En un caldero ponemos todos los ingredientes,ponemos 500ml de leche, 100gr de azúcar, unas gotitas de esencia de vainilla, 40gr de maizena y 4 huevos(clara y yema), batimos todos juntos y ponemos al fuego sin parar de remover hasta hervir y espesar. Retirar, dejar enfriar y lista para usar. Una vez fría la ponemos extendida sobre la plancha de bizcocho y con cuidado vamos enrollandolo,partimos un poco menos de la mitad para hacer el lado del tronco y ahora hacemos el chocolate.En un calderito ponemos las dos pastas de chocolate en trocitos,dos cucharadas de mantequilla y un chorrito de leche y vamos removiendo hasta que este todo derretido,retiramos del fuego y con una pincel de cocina vamos pintando el tronco,cuando este todo pintado lo metemos en la nevera,una vez frío y duro el chocolate espolvoreamos azúcar glass y decoramos como queramos. Estaba super ricoooooo y es muy fácil de hacer ;)