Empanada de bacalao

De nashta

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 1.8/5 (48 Votos)

1 foto

Aprobadapor el chef Cazuela de marisco al horno

Pruébala!receta top Bacalao con tomate tradicional

Ingredientes

Para la masa:
1kg de harina
levadura
agua
huevo (opcional)
Para el relleno:
bacalao desalado (unos 600g)
2 cebollas
1 pimiento rojo
2 azafranes
200g de pasas
bastante aceite de oliva

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Hervir el aceite y echar todo excepto el bacalao y las pasas, que se echan en el último momento para que el bacalao no se deshaga.
Dejar bastante doradito.

Paso 2

Estirar la masa, verter el relleno y cubrir.

Paso 3

Hornear.

También te gustará

Pruébala!receta top Pavo relleno navideño 4.7/5 (153 Votos)
Pruébala!receta top Estofado de pavo en olla rápida 3.8/5 (192 Votos)
Ancas de rana 2.8/5 (10 Votos)
Timbal de Bacalao Gratinado 1.9/5 (44 Votos)
Corona de chocolate con guindas y... 2.3/5 (3 Votos)
Pimientos asados 2.8/5 (4 Votos)
Empanadas criollas tradicionales... 2.1/5 (18 Votos)
Bacalao agridulce con microondas 2/5 (7 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.