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Lentejas campesinas

De

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Ingredientes

  • Lentejas
  • Pimiento rojo
  • cebolla
  • ajos
  • zanahoria
  • Tomate natural triturado
  • patata
  • chorizo

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En una tartera se pochan en aceite la cebolla, el pimiento y los ajos picados muy finito.
Se le añade el tomate triturado, una pizca de sal y un poco de pimienta negra molida.
Se le añaden las lentejas y la zanahoria cortada en daditos y se rellena con agua.Después de diez minutos se le añade la patata cortada en daditos y el chorizo en rodajas, y se deja terminar de hacer.

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