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Bizcocho 1,2,3 o de yogur

De

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Ingredientes

  • 1 yogur (de limón da mas sabor)
  • 1 medida de yogur de aceite
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 3 medida de yogur de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • mantequilla (para untar en el molde)

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

º_pre calentar el horno a 180º
.

Paso 2

2º_Echamos el yogur en un bol y utilizamos el vasito como medida

Paso 3

Batir los huevos con el azúcar, y luego añadir la levadura con la harina tamizada y el aceite.

Paso 4

Cuando tengamos una masa homogénea y fina, volcamos sobre un molde de, al que habremos untado de mantequilla y espolvoreado con harina para que luego resulte fácil desamoldar el bizcocho.

Paso 5

Horneamos durante 30-35 minutos a 180ºC, o hasta que veamos que la punta de un cuchillo sale limpia al pinchar en el centro del bizcocho.
Desamoldamos y dejamos enfriar.

A este bizcocho le hemos añadido varias cosas para probar:
-manzana cortada en rodajas, y esta buenísimos!!
-Fresas cortadas en trozos no muy grandes.
-moldes de diferentes formas.
-Yogur SIN lactosa.
-Un chorrito de licor

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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