Pollo en escabeche
De ivargon
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Ingredientes
- Pollo, vinagre, sal, ajos fritos, laurel y pimienta negra.
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se fríe el pollo. En una cazuela se pone el pollo con los ajos enteros, el laurel y la pimienta molida. Se añade vinagre y agua y se deja cocer hasta consumir bastante agua.
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