Las mejores recetas de pollo en escabeche - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Una receta perfecta para estas tardes calurosas de verano en las que lo único que apetece es una buena bebida refrescante.
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Mejores recetas de Pollo en escabeche
Lékué: Pollo en Escabeche
De Harinadepan
Cortamos la cebolla en juliana y el ajo en láminas y agregamos al estuche de vapor junto con una cucharada de acei...
- - 50 gr. de cebolla
- - 1 diente de ajo
- - 100-120 gr. de pechuga de pollo
- - 30 ml. de vino blanco
- - 30 ml. de vinagre
- - 30 ml. de Aceite de Oliva
- - 1 poco de pastilla de caldo de carne
- - Orégano
- - Tomillo
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Pollo en escabeche
De ivargon, Gastronomia insolita
Se fríe el pollo. En una cazuela se pone el pollo con los ajos enteros, el laurel y la pimienta molida
- Pollo, vinagre, sal, ajos fritos, laurel y pimienta negra.
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