Las más ricas recetas de ceviche - 5 recetas
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Técnicas de cocina
Prepara en casa la auténtica y deliciosa Caipiriña, el famoso cóctel brasileño que nunca puede faltar en nuestras citas veraniegas. No te pierdas nuestro vídeo en el que te enseñamos cómo preparar Caipiriña para sorprender a tus invitados.
Mejores recetas de Ceviche
Cebiche de atún

De tapas2punto0, tapas2punto0
Cebiche de atún. Descubre nuestra receta
- 100 g de lomo de atún fresco
- 1/2 cebolla morada
- zumo de un limon y una naranja
- Hojas de cilantro frescas
- 2 Chiles rojos
- 1 tomate
- 2 tallos de apio
- 1 mango pequeño o medio grande
- Sal
- Aceite de oliva
Las mejores recetas frescas (y fáciles) para vencer los días más calurosos

Cuando el mercurio sube en el termómetro y el verano nos hace sudar, no tenemos ganas de encender la estufa. Estas 15 recetas demuestran que puedes preparar una deliciosa comida sin calor ...
Ceviche Simple

De Adoro Receitas
Rica receta de ceviche que podéis hacer con cualquier pescado blanco pero firme
- 500g de pescado blanco (corvina o San Pedro)
- 4 limones (nosotros hemos usado los limones sicilianos)
- 2 cebollas rojas
- Sal
- Cilantro
- Pimenta rosa
- Aceite
Ceviche de pescado a la peruana, ¡fresco y ligero!

Si quieres preparar un auténtico ceviche, no hace falta que te compliques la vida: la receta original es fresca y sencilla, rápida de preparar y además muy ligera. El pescado te aporta muchos nutrientes importantes, proteínas y grasas saludables. Además, combinado con las verduras y el delicioso sabor de este plato, ¡es una excelente opción si quieres comer saludable! Anímate a probar esta tradicional receta y disfruta el pescado de una forma diferente.
Ceviche de Rape

De Cudolet
Extender el hojaldre con un poco de harina y amasar para que se haga mas fino
- 1 placa de hojaldre
- 400g lomo de rape limpio
- 4 limas exprimidas (guardar piel)
- 4 tomates a cassè
- 1/2 cebolla
- Albahaca
- Orégano
- Cebollino
- 50g nueces
- 50g almendras
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Ceviche de Champiñones

De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Se trata de picar bien pequeñito todo, mezclarlo y aliñarlo con el aceite y el limón hasta cubrir, sazonamos y p...
- 250gr. de champiñones (podéis poner más variedades de hongos/setas)
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 2 ajos
- 1 cebolla mediana
- 1 puñado de cilantro
- 1 buen chorretón de aceite de oliva (suave)
- 1 limón grande (usaremos el zumo)
- 1 pizca de sal marina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 guindillas (yo no se las he puesto y ya queda bastante sabrosito)
Porque amamos el aguacate, te presentamos 49 recetas que no son guacamole

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Ceviche de Corvina aromatizado con jengibre

De cocinasincarne, Cocina sin Carné
El ceviche es esencialmente pescado o marisco aliñado con cítricos
- 1/2 kg. de corvina.
- 1 cebolla.
- 3 limas.
- 2 limones.
- raíz de jengibre.
- cilantro y 2 pimientos jalapeños.
- sal, pimienta y aceite de oliva.
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