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Recetas de Perú - 3 recetas

Técnicas de cocina

Prepara el refrescante cóctel Moscow mule

 Si te gustan los cócteles con vodka, prueba a preparar el famoso Moscow mule, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que tu cóctel Moscow mule quede delicioso.

Mejores recetas de Perú

De

Un arroz lleno de sabor y el toque de los chips de plátano le queda genial, típico en la cocina peruana

  • 300 gr de cabeza de lomo en filetes
  • 200 gr de gambas peladas
  • 2 huevos
  • 550 gr de arroz basmati
  • 1 manojo de ajos tiernos
  • 1 plátano macho maduro
  • salsa de soja
  • aceite de oliva
  • aceite de sésamo
  • sal
4.7/5 (7 Votos)

De

El ceviche es esencialmente pescado o marisco aliñado con cítricos

  • 1/2 kg. de corvina.
  • 1 cebolla.
  • 3 limas.
  • 2 limones.
  • raíz de jengibre.
  • cilantro y 2 pimientos jalapeños.
  • sal, pimienta y aceite de oliva.
3/5 (109 Votos)

De

Unas gotitas de este aceite le dan suficiente picor a cualquier comida

  • Ají, 3
  • Cebolla chica, 1
  • Jugo de 1 limón
  • Sal, 1 cda
  • Aceite, 1 pocillo
  • Diente de ajo, 1
  • Jenjibre, un poco
0/5 (0 Votos)

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