Tarta de requesón
De saramm1982
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Ingredientes
- - 1/2 kg de requesón
- - 1 cucharada de maizena
- - 8-10 cucharadas de azúcar
- - 3 huevos
- - Pasas en ron/coñac
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
1. Triturar el queso con un tenedor, añadir el azúcar, la maizena, los huevos batidos y mezclarlo todo
2. Echar en un molde untado con mantequilla
3. Meter al horno a 160º durante 15 minutos, sacar y añadir las pasas
4. Volver a meter otros 15 minutos
Se puede acompañar de mermelada de frambuesa o de higos
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Técnicas de cocina
Tarta salada con flores de verdura, exquisita y muy saludable
¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa.
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