Tarta de requesón y piña
De badiolas
La tarta preferida de mi hermano Rubén, la de todos sus cumpleaños.
Ingredientes
- -750 gr de requesón
- -5 cucharadas de azúcar
- -1 bote de piña grande
- -1 bote de piña pequeño
- -52 sobaos pasiegos ( 1 paquete grande y otro pequeño)
- - unas grosellas
Especificaciones
Personas 20
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Pon en un bol el requesón con el azúcar y tritura con la batidora.
En otro bol tritura el bote entero de piña grande y el caldo del bote pequeño (solo el caldo del pequeño).
Quita los papeles a los sobaos.
Paso 2
Moja los sobaos en la piña y pon en una bandeja grande.
Cubre con una capa de requesón.
Pon otra caoa de sobaos y cubre con otra de requesón.
Decora con las rodajas de piña del bote pequeño y unas grosellas.
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Técnicas de cocina
¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa.
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