Patatas chips
De jenyfre
Ingredientes
- -PATATA
- -ACEITE
- -HARINA
- -SAL
Especificaciones
Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 7minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cortamos las patatas al gusto (a mi preferentemente me gusta finitas)
Les ponemos sal y harina y las movemos bien para que impregne
Paso 2
Cuando el aceite esté caliente las echamos a la sartén y las dejamos 6 min aproximadamente moviendo para evitar que se peguen.
cortarla finitas
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Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.
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