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Nuestras mejores recetas con chips - 16 recetas

En español llamamos patatas fritas tanto a las patatas "french fries" muy clásicas en la restauración rápida como a las patatas fritas de bolsa, pero en realidad, chips se refiere al aperitivo crujiente que podemos hacer con las típicas y más populares patatas o con ingredientes como la manzana, la zanahoria, el calabacín y por qué no, incluso con jamón.

Si te gustó esto, entonces te encantará: chips rellenos, pancitos chips, chips salados, rellenos para chips

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Chips

De

Una mezcla explosiva en cuanto a sabores, esta hamburguesa te dejará más que atónito, anonadado, sorprendido, es...

  • Raciones: 8 hamburguesas
  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 30 minutos
  • Cocción: 120 minutos
  • Coste: Bajo
  • Tipo: Masas, sándwiches y +
  • Familia: Sándwiches
  • Sub Familia: Hamburguesas
  • Cocción: Plancha/parrilla y Horno
5/5 (2 Votos)

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Prepara este delicioso plato mexicano con un original toque mediterráneo que te va a encantar

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Una receta fácil para unas chips de patatas hechas en casa

  • 1 patata grande
  • 1/2 l de aceite de cacahuete
  • Sal
4.6/5 (34 Votos)

Prepara un plato de nachos para compartir (o no)

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De

Un aperitivo original y muy sana

  • 3 manzanas (hemos usado la variedad Pink Lady)
  • 1 limón
  • 50 gr de azúcar
4.2/5 (123 Votos)

De

Calentar el horno a 180|° C

  • Manteca blanda, 125 g.
  • Azúcar, 1/4 taza.
  • Dulce de leche, 1 cda.
  • Harina común, 1 taza y 1/2.
  • Polvo de hornear, 1 cdita.
  • Chips de chocolate, 1 taza (aunque creo que la próxima le pongo la mitad).
4.1/5 (7 Votos)

Si vas a tener relaciones, NO comas ninguno de estos alimentos

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De

Chocolate chip cookies. Descubre nuestra receta

  • 110 g harina de repostería
  • 175 g harina de fuerza
  • 125 g mantequilla
  • 100 g azúcar blanco
  • 130 g azúcar moreno
  • 250 g gotas de chocolate o chocolate troceado
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita azucar avainillado
3.9/5 (250 Votos)

De

Hola a todos...El plátano macho es uno de los ingredientes básicos de la comida caribeña y de la América tropic...

  • 2 Plátanos machos verdes.
  • 200 ml de aceite de maíz o girasol para freír.
  • Sal al gusto.
4/5 (36 Votos)

De

Cupcakes con galletas y chips de chocolate

  • Ingredientes para 6 cupcakes:
  • 70g de mantequilla sin sal
  • 1 huevo L
  • 85g de harina tamizada
  • 80gde azúcar blanco
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 50ml de leche
  • Cookies troceadas
  • Pepitas de chocolate (aproximadamente una cucharada sopera bien llena)
  • Para la cobertura:
  • 1 bote de Double Cream (es nata para montar con más del 35.1% de materia grasa y la compro en Iceland)
  • Cookies trituradas (yo he puesto 5)
  • Azúcar (opcional)
3.8/5 (11 Votos)

De

Chips de calabacín crujientes

  • 1 calabacín
  • Una cuña de queso parmesano
  • 1/2 taza de pan rallado
  • Aceite de oliva
3.4/5 (166 Votos)

De

Muffin vs Magdalena "El muffin guarda similitudes con la magdalena pero es un alimento distinto debido a que prese...

  • - 300 gr. harina de repostería
  • - 1 sobre de levadura
  • - 2 gr. de sal
  • - 150 gr. de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 4 cucharadas de leche
  • - 80 gr. aceite de girasol
  • - 2 yogures griegos
  • - 2 cucharadas hermosa de vainilla
  • - 150 gr. de gotas de chocolate -yo utilicé 100 gr de chocolate puro de valor cortado en trocitos pequeños y 50 gr. de gotas para decorar- .
3/5 (163 Votos)

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En esta receta vamos A ver como se hacen unos chips caseros, o cañitas pequeñas, para l@s que no sepáis que es s...

  • 1 paquete de Masa de hojaldre de las congeladas
  • 1 tarro de nocilla
  • Un poco de harina
2.9/5 (10 Votos)

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