Nuestras mejores recetas con chips - 17 recetas
En español llamamos patatas fritas tanto a las patatas "french fries" muy clásicas en la restauración rápida como a las patatas fritas de bolsa, pero en realidad, chips se refiere al aperitivo crujiente que podemos hacer con las típicas y más populares patatas o con ingredientes como la manzana, la zanahoria, el calabacín y por qué no, incluso con jamón.
Si te gustó esto, entonces te encantará: chips rellenos, pancitos chips, chips salados, rellenos para chips
Técnicas de cocina
El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.
Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue.
Para prepararlo necesitarás.
- 1 taza de cerezas
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cda de mantequilla
- 1 chorrito de agua
- 2 cdas de nata o queso crema
- 1 taza de nata para montar
- merengue al gusto
Instrucciones:
- Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
- Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
- En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
- Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
- Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje.
- En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.
Mejores recetas de Chips
Chocolate chip cookies caseras y fáciles

De nada
Chocolate chip cookies. Descubre nuestra receta
- 110 g harina de repostería
- 175 g harina de fuerza
- 125 g mantequilla
- 100 g azúcar blanco
- 130 g azúcar moreno
- 250 g gotas de chocolate o chocolate troceado
- 1 huevo grande
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita azucar avainillado
Deliciosos nachos con un toque mediterráneo

De Pascale Weeks
Prepara este delicioso plato mexicano con un original toque mediterráneo que te va a encantar
Chips de manzana

De 750inter
Un aperitivo original y muy sana
- 3 manzanas (hemos usado la variedad Pink Lady)
- 1 limón
- 50 gr de azúcar
Prepara unos nachos sencillos y deliciosos

Prepara un plato de nachos para compartir (o no)
Chips de calabacín crujientes

De tapas2punto0, tapas2punto0
Chips de calabacín crujientes
- 1 calabacín
- Una cuña de queso parmesano
- 1/2 taza de pan rallado
- Aceite de oliva
Hamburguesas de morcilla y chips de manzana

De Gastronoming, Gastronoming
Una mezcla explosiva en cuanto a sabores, esta hamburguesa te dejará más que atónito, anonadado, sorprendido, es...
- Raciones: 8 hamburguesas
- Dificultad: Fácil
- Preparación: 30 minutos
- Cocción: 120 minutos
- Coste: Bajo
- Tipo: Masas
- sándwiches y +
- Familia: Sándwiches
- Sub Familia: Hamburguesas
- Cocción: Plancha/parrilla y Horno
Alimentos que no deberías comer antes de tener relaciones sexuales

Si vas a tener relaciones, NO comas ninguno de estos alimentos
Chips de patata

De 750inter
Una receta fácil para unas chips de patatas hechas en casa
- 1 patata grande
- 1/2 l de aceite de cacahuete
- Sal
Chips de calabacín

De 750inter
Lavar bien los calabacines bajo el grifo y cortar los extremos de cada pieza
- 4 calabacines
- 200 gr de harina
- Aceite para freír
Muffins de vainilla con chips de chocolate con Thermomix

De Escuciplando, Escuciplando
Muffin vs Magdalena "El muffin guarda similitudes con la magdalena pero es un alimento distinto debido a que prese...
- - 300 gr. harina de repostería
- - 1 sobre de levadura
- - 2 gr. de sal
- - 150 gr. de azúcar
- - 2 huevos
- - 4 cucharadas de leche
- - 80 gr. aceite de girasol
- - 2 yogures griegos
- - 2 cucharadas hermosa de vainilla
- - 150 gr. de gotas de chocolate -yo utilicé 100 gr de chocolate puro de valor cortado en trocitos pequeños y 50 gr. de gotas para decorar- .
Chips de plátano macho (tostones).

De Tere, Las recetas de Tere
Hola a todos...El plátano macho es uno de los ingredientes básicos de la comida caribeña y de la América tropic...
- 2 Plátanos machos verdes.
- 200 ml de aceite de maíz o girasol para freír.
- Sal al gusto.
Galletitas de dulce de leche y chips de chocolate

De Clau, Blog: Comer con los ojos
Calentar el horno a 180|° C
- Manteca blanda
- 125 g.
- Azúcar
- 1/4 taza.
- Dulce de leche
- 1 cda.
- Harina común
- 1 taza y 1/2.
- Polvo de hornear
- 1 cdita.
- Chips de chocolate
- 1 taza (aunque creo que la próxima le pongo la mitad).
Cookie Cupcakes

De Sheyla's Cupcakes, Sheyla's Cupcakes
Cupcakes con galletas y chips de chocolate
- Ingredientes para 6 cupcakes:
- 70g de mantequilla sin sal
- 1 huevo L
- 85g de harina tamizada
- 80gde azúcar blanco
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 50ml de leche
- Cookies troceadas
- Pepitas de chocolate (aproximadamente una cucharada sopera bien llena)
- Para la cobertura:
- 1 bote de Double Cream (es nata para montar con más del 35.1% de materia grasa y la compro en Iceland)
- Cookies trituradas (yo he puesto 5)
- Azúcar (opcional)
Recetas relacionadas con chips
Más recetas de Chips
-
Aprobadapor el chef chips con nocilla
- 1 paquete de Masa de hojaldre de las congeladas
- 1 tarro de nocilla
- Un poco de harina
-
Cookies
- 220 g de harina de repostería
- 7 g de levadura química
- 100 g de mantequilla en punto pomada
- 90 g de azúcar moreno
- 45 g de azúcar normal
- 8 g de azúcar vainillado
- 1 huevo M
- 1 pizca de sal
- 100 g de chips de chocolate
-
Aprobadapor el chef Fish and chips
- 800 gr lomos de bacalao (4-6 lomos)
- ½ tz harina
- ½ tz Maizena
- 1 cs levadura (1 sobre)
- 1 tz leche
- 2 huevos
- 5 patatas
- 3 tz aceite vegetal
- 1 cc pimienta negra molida
- 1 cc sal fina
-
Aprobadapor el chef Chips de calabacín
- 4 calabacines
- 200g de harina
- Aceite para freír
-
Patatas chips
- -PATATA
- -ACEITE
- -HARINA
- -SAL
-
Cookies con chips de chocolate
- - 225 gr. de mantequilla
- - 1 taza de azúcar blanco
- - 1 taza de azúcar moreno
- - 2 huevos
- - 1 taza y media de harina de repostería
- - 1 taza y media de harina de fuerza
- - Una pizca de sal
- -1 cucharadita de levadura
- - 1 cucharadita de bicarbonato
- - Pepitas de chocolate al gusto
-
Chips cookies
- 250 g de mantequilla temperatura ambiente.
- 125 g de azúcar blanco.
- 250 g de azúcar moreno.
- 2 huevos.
- 450 g de harina.
- 1/2 cucharadita de levadura royal.
- 1 pizca de sal.
- un chorrito de esencia de vanilla.
- 250 g de chips de chocolate.
Deja tu pregunta, Rebañando responde