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Increíbles recetas de chips rellenos - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pancitos chips, chips salados, rellenos para chips, nachos

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Chips rellenos

De

Abre los bollos por la mitad y sácales la miga

  • 3 bollos pequeños de pan casero
  • Chorizo picado
  • Queso picado
  • 2 huevos a la plancha picados.
  • gr. de caldo
  • (yo no tenía caldo
  • así que he cogido gr.de agua caliente y he disuelto una pastilla de caldo de carne).
  • 1 huevo para rebozar.
5/5 (3 Votos)

De

¿Un snack sano que no vaya en contra de tu plan de comer más sano?

De

Bollos suizos. Descubre nuestra receta

  • 290 gr. de harina de fuerza
  • 85 gr. de leche templada
  • 60 gr. de mantequilla a punto de pomada
  • 45 gr. de azúcar
  • 20 gr. de levadura de panadería fresca o 1 sobre y ½ de levadura en polvo.
  • 5 gr. de sal
  • 2 huevos medianos (115 gr.)
  • 1 huevo batido para pintar los bollos
  • azúcar para espolvorear
4.4/5 (20 Votos)

De

¿Imaginas un aperitivo o un pic nic sin chips? ¡Por supuesto que no. Las chips son indispensable!

18 798 compartidos

De

Ingredientes: (para 10 bollos de unos 65 gramos): 50 gramos de mantequilla 150 ml de leche caliente 360 gramos d...

  • Ingredientes: (para 10 bollos de unos 65 gramos):
  • 50 gramos de mantequilla
  • 150 ml de leche caliente
  • 360 gramos de harina
  • 1 huevo pequeño
  • Un poco de sal
  • 50 gramos de azúcar
  • 25 gramos de levadura de panadero
  • 8 gramos de levadura química
  • leche para pincelar
  • Mermelada de frutos rojos
  • Azúcar glas
  • Nata montada azucarada
  • Leche templada.
4.1/5 (17 Votos)

De

Estos bollos, son típicos y tradicionales, de Asturias y Cantabria

  • 200 ml. de buttermilk o suero de leche tibios.
  • 100ml. de agua.
  • 25 grs. de levadura fresca de panadero.
  • 500 grs. de harina de fuerza.
  • 80 grs. de manteca de cerdo en pomada.
  • 30ml. de aceite de oliva virgen.
  • 10 grs. de azúcar.
  • 10 grs. de sal.
  • Una chistorra o chorizo fresco y oreado
  • para el relleno.
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Descubre más de la cocina Tex Mex.

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De

Ideales para acompañar con una cerveza bien helada

  • para la masa
  • Levadura
  • 50 g.
  • Azúcar
  • 1 cdita tamaño té.
  • Agua tibia
  • 1 taza tamaño té.
  • Harina 000: 600 g.
  • Papas cocidas y reducidas a puré: 500 g.
  • Sal: 1 cda. sopera.
  • Aceite: 1/2 pocillo.
  • Huevo (para pincelar): 1
  • Manteca (para la placa): cantidad necesaria.
  • Para el relleno
  • Cebolla picada y rehogada: 1
  • Tomate perita
  • pelado
  • sin semillas y picado: 1
  • Sal y pimienta blanca: a gusto
  • Perejil picado: 1 cda. sopera
  • Suprema de pollo cocida y desmenuzada: 1
  • Queso fresco cortado en cubitos: 100 g.
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