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Increíbles recetas de chips rellenos - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pancitos chips, chips salados, rellenos para chips, nachos

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Chips rellenos

De

Abre los bollos por la mitad y sácales la miga

  • 3 bollos pequeños de pan casero
  • Chorizo picado
  • Queso picado
  • 2 huevos a la plancha picados.
  • gr. de caldo
  • (yo no tenía caldo
  • así que he cogido gr.de agua caliente y he disuelto una pastilla de caldo de carne).
  • 1 huevo para rebozar.
5/5 (3 Votos)

De

¿Un snack sano que no vaya en contra de tu plan de comer más sano?

De

Bollos suizos. Descubre nuestra receta

  • 290 gr. de harina de fuerza
  • 85 gr. de leche templada
  • 60 gr. de mantequilla a punto de pomada
  • 45 gr. de azúcar
  • 20 gr. de levadura de panadería fresca o 1 sobre y ½ de levadura en polvo.
  • 5 gr. de sal
  • 2 huevos medianos (115 gr.)
  • 1 huevo batido para pintar los bollos
  • azúcar para espolvorear
4.4/5 (20 Votos)

De

¿Imaginas un aperitivo o un pic nic sin chips? ¡Por supuesto que no. Las chips son indispensable!

18 798 compartidos

De

Ingredientes: (para 10 bollos de unos 65 gramos): 50 gramos de mantequilla 150 ml de leche caliente 360 gramos d...

  • Ingredientes: (para 10 bollos de unos 65 gramos):
  • 50 gramos de mantequilla
  • 150 ml de leche caliente
  • 360 gramos de harina
  • 1 huevo pequeño
  • Un poco de sal
  • 50 gramos de azúcar
  • 25 gramos de levadura de panadero
  • 8 gramos de levadura química
  • leche para pincelar
  • Mermelada de frutos rojos
  • Azúcar glas
  • Nata montada azucarada
  • Leche templada.
4.1/5 (17 Votos)

De

Estos bollos, son típicos y tradicionales, de Asturias y Cantabria

  • 200 ml. de buttermilk o suero de leche tibios.
  • 100ml. de agua.
  • 25 grs. de levadura fresca de panadero.
  • 500 grs. de harina de fuerza.
  • 80 grs. de manteca de cerdo en pomada.
  • 30ml. de aceite de oliva virgen.
  • 10 grs. de azúcar.
  • 10 grs. de sal.
  • Una chistorra o chorizo fresco y oreado
  • para el relleno.
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Descubre más de la cocina Tex Mex.

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De

Ideales para acompañar con una cerveza bien helada

  • para la masa
  • Levadura
  • 50 g.
  • Azúcar
  • 1 cdita tamaño té.
  • Agua tibia
  • 1 taza tamaño té.
  • Harina 000: 600 g.
  • Papas cocidas y reducidas a puré: 500 g.
  • Sal: 1 cda. sopera.
  • Aceite: 1/2 pocillo.
  • Huevo (para pincelar): 1
  • Manteca (para la placa): cantidad necesaria.
  • Para el relleno
  • Cebolla picada y rehogada: 1
  • Tomate perita
  • pelado
  • sin semillas y picado: 1
  • Sal y pimienta blanca: a gusto
  • Perejil picado: 1 cda. sopera
  • Suprema de pollo cocida y desmenuzada: 1
  • Queso fresco cortado en cubitos: 100 g.
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