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Salteado de pollo con spaghetti

De

Esta comida se la preparé a mi hermana un día que fui de visita. Si bien el plato se llama "Salteado de pollo..." puedo decirles que el spaghetti toma tal sabor que el pollo pasa a un segundo plano. Simplemente delicioso. Es un plato muy sabroso, recomendado un cien por ciento

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Ingredientes

  • Aceite
  • 1 cucharada sopera.
  • Ajo picado
  • 2 dientes.
  • Cebolla picada
  • 1 grande.
  • Pimiento rojo cortado en tiras
  • 1
  • Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 300 g.
  • Sal y pimienta
  • a gusto.
  • Orégano fresco
  • 2 cucharadas soperas.
  • Spaghetti cocidos al dente
  • 600 g.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Colocar el aceite en una cacerola. Llevar a fuego suave. Incorporar los ajos y la cebolla y dorar durante un minuto. Agregar el pimiento y el pollo y saltear hasta que el pimiento este cocido pero crocante. Condimentar con sal y pimienta. Espolvorear con el orégano picado. Volcar los spaghetti sobre la preparación anterior. Mezclar para integrar. Calentar y servir de inmediato.

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Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

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