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Chocolate caliente con thermomix

De

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Ingredientes

  • - 200 gr. de chocolate para fundir.
  • - 1/2 litro de leche
  • - Una cucharada de nestcafé (opcional)
  • - Un poquito de pimienta molida (opcional)

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

- Triturar el chocolate en velocidad 5-10 hasta que esté ralladito.
- Incorporar la leche y programar 15 minutos, 100° y velocidad 3.
- Cuando falten unos cuatro minutos para terminar, incorporar el nescafé y la pimienta. (Esta mezcla de sabores me la dijeron en la delegación de Thermomix y la verdad es que queda un chocolate muy especial.)

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Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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