chocolate en thermomix - 4 recetas
Técnicas de cocina
Donuts rellenos de Nutella: ¡a que no puedes comer solo uno!
Estas suaves bolitas rellenas de nutella se convertirán en tu merienda favorita.
Mejores recetas de chocolate en thermomix
Angel food cake de chocolate thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 170° - Poner la mariposa en el vaso y batir las claras, en vel
- (para un molde de 180 cm.)
- - 9 claras de huevo
- - 70 gr. harina tamizada
- - 45 gr. de cacao sin azúcar tamizado (cacao valor)
- - 210 gr. azúcar
- - 1/4 cucharadita de sal
- - 1 cucharadita de cremor tártaro
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
Relámpagos de chocolate en thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
PREPARACIÓN CHOUX: - Pesar la harina y reservar
- PASTA CHOUX
- - 130 gr. de harina
- - 3 huevos grandes
- - 100 gr. de mantequilla
- - 250 ml. de agua
- - Sal.
- - Una pizca de azúcar.
- RELLENO
- - 400 gr. de chocolate fondant
- - 300 gr. de azúcar glass
- - 175 gr. de mantequilla
- - 3 huevos
- - Cacao en polvo para espolvorear.
Chocolate caliente con thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Triturar el chocolate en velocidad 5-10 hasta que esté ralladito
- - 200 gr. de chocolate para fundir.
- - 1/2 litro de leche
- - Una cucharada de nestcafé (opcional)
- - Un poquito de pimienta molida (opcional)
Chocolate a la taza en thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Ponemos en el vaso de nuestra thermomix el chocolate troceado, le damos 4 golpes de turbo para que s...
- 200 grs de chocolate a la taza en tableta ( se puede usar en polvo)
- 1 litro de leche desnatada
- 2 ctas de maizena
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