Tarta de queso y pan de molde
De Vaneta
Ingredientes
- - 4 Huevos
- - 170 gr. de azúcar
- - 2 yogur naturales o de limón
- - 500 gr. de queso de untar
- - 4 rebanadas de pan de molde en trozos (con o sin corteza, da igual)
- - Un sobre de levadura Royal
- - Una pizca de sal
Especificaciones
Dificultad Dificil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 150°C.
Paso 2
Poner los huevos y el azúcar en el vaso de la thermomix y programar 4 minutos, 37°, velocidad 3 y medio.
Paso 3
Añadir el queso, los yogures, el pan de molde, la levadura y la sal. Programar 20 segundos, velocidad 6.
Paso 4
Echar en un molde engrasado desmontable (el molde de corazón no es muy grande, si lo echásemos en un molde más grande quedaría más planito y lo tendremos que poner menos tiempo en el horno).
Paso 5
Meter en el horno.
Hornear durante una hora y 15 minutos.
Apagar el horno y dejar templar la tarta dentro de él.
Paso 6
A la hora se servir decorar con sirope de fresa.
Esta tarta queda jugosa y abizcochada; el secreto está en hornearla lentamente.
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