Flan de queso crema
De Vaneta
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Ingredientes
- - Medio litro de leche
- - Un brick de nata
- - Un sobre de cuajada
- - 6 Cucharadas soperas de azúcar (120 gramos)
- - 3 Huevos
- - Una tarrina de queso filadelphia
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclamos todos los ingredientes con la batidora eléctrica.
Paso 2
Caramelizamos un molde y echamos la mezcla.
Paso 3
Metemos en el microondas durante 12 minutos a 600W.
Paso 4
Comprobar que ha cuajado y sino está listo poner otro ratito a la misma temperatura.
Paso 5
Dejar templar dentro del microondas un rato.
En la receta original pone 8- 10 minutos a potencia máxima pero yo lo hago a menor temperatura para que no se arrebate.
Es aconsejable hacerlo de un día para otro para que esté más bueno.
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