Galletas Mantequilla
De yesique
Ingredientes
- 225 gr maicena
- 250 gr harina
- 200 gr azúcar
- 1 huevo
- 250 gr mantequilla
- Para adornar:
- chocolate puro
- azúcar glasé
- mermelada
Especificaciones
Personas 30
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Derretimos la mantequilla en una cazuela, mezclamos con el azúcar ayudándonos por una cuchara de palo hasta que quede homogéneo.
Paso 2
Añadimos la harina y maicena tamizada y mezclamos de nuevo.
Paso 3
añadimos el huevo batido y mezclamos, metemos en un film la masa hecha una bola en la nevera minímo un par de horas.
Paso 4
una vez reposada la masa la estiramos sobre la encimera limpia con un rodillo y con un corta pastas hacemos las galletas y horneamos. las q queremos con mermelada hay que decorarlas antes de meter al horno.
* Derretir el chocolate y pringamos la galleta o hacemos lineas sobre ellas.
* Espolvorear azúcar glasé en las que quieras
* también se pueden hacer con frutos secos, almendras, piñones y nueces.
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