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Galletas Mantequilla

De

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Ingredientes

  • 225 gr maicena
  • 250 gr harina
  • 200 gr azúcar
  • 1 huevo
  • 250 gr mantequilla
  • Para adornar:
  • chocolate puro
  • azúcar glasé
  • mermelada

Especificaciones

Personas 30
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Derretimos la mantequilla en una cazuela, mezclamos con el azúcar ayudándonos por una cuchara de palo hasta que quede homogéneo.

Paso 2

Añadimos la harina y maicena tamizada y mezclamos de nuevo.

Paso 3

añadimos el huevo batido y mezclamos, metemos en un film la masa hecha una bola en la nevera minímo un par de horas.

Paso 4

Galletas Mantequilla - Paso 4

una vez reposada la masa la estiramos sobre la encimera limpia con un rodillo y con un corta pastas hacemos las galletas y horneamos. las q queremos con mermelada hay que decorarlas antes de meter al horno.

* Derretir el chocolate y pringamos la galleta o hacemos lineas sobre ellas.
* Espolvorear azúcar glasé en las que quieras
* también se pueden hacer con frutos secos, almendras, piñones y nueces.

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