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Tarta de queso ligera

De

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Ingredientes

  • 1 tarrina de queso para untar (0,0% materia grasa)
  • 5 quesitos (0,0% materia grasa)
  • 3 cucharadas soperas de maicena
  • 3 cucharaditas de edulcorante
  • 2 huevos y una clara de otro huevo
  • 1 sobre de levadura

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Medio
Adapted from blogrecetaschefgourmet3000.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Metemos todos los ingredientes en un cuenco (no importa el orden) y lo pasamos por la batidora. Retiramos la cubeta de la chef y la forramos con papel de horno (2 capas). Añadimos la mezcla del cuenco en la cubeta. Programamos la chef (sin la cubeta) en menú horno 40 minutos temperatura 3 (180°) y cerramos la tapa. Cuando la chef empiece a descontar el tiempo introducimos la cubeta y cerramos la tapa.

Paso 2

Cuando termine, le damos a cancelar y abrimos la tapa. La dejamos reposar 1 hora antes de sacarla. Una vez pasado el tiempo la sacamos a un plato y la metemos en la nevera por lo menos 3 horas.

Paso 3

Servir con un poquito de mermelada light

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Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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