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Fideos a la campesina

De

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Ingredientes

  • 250 grms de fideos gordos
  • carne de cerdo para cocido
  • sal y pimienta
  • tomate natural rayado
  • ajo y cebolla a cuadraditos

Especificaciones

Personas 1
Dificultad Media
Tiempo de preparación 80minutos
Tiempo de cocción 50minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En una olla, llena de agua hasta la mitad, con un chorrito de aceite y sal, la hacemos hervir a fuego alto y añadimos entonces la pasta. en una sarten, a parte; con un chorrito de aceite añadimos un sofrito de ajo y cebolla picado a cuadraditos.

Paso 2

A continuación, cuando esto se dore, le añadimos la carne y salpimentamos. cuando este hecho añadimos , la pasta ya cocida y escurrida en un colador. Y también añadimos el tomate natural y una cucharadita de azúcar, para que no amargue el tomate.

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