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Cocinemos Con Sonia

Macarrones a la carbonara a mi estilo

De

Hoy os traigo estos macarrones que en casa a todos les encantan sobre todo a mi hijo Jairo,en casa los solemos llamar macarrones blancos jajajaja eso de la carbonara para los italianos

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Ingredientes

  • _Medio kilo de macarrones(la marca la eliges tu)
  • _1 cebolla
  • _400 ml de nata(la marca la eliges tu)
  • _1 paquete de beacon o jamón serrano a trocitos
  • _Queso rallado / o en lonchas

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Adapted from cocinemosjuntosconsonia.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Macarrones a la carbonara a mi estilo - Paso 1

Cogemos los macarrones y los hervimos en agua caliente con un chorrito de aceite y una pizca de sal. Hervimos según instrucciones del fabricante. Una vez hervido, escurrimos y dejamos a parte.En una sarten pochamos la cebolla,sin dorarla y agregamos la nata y unas 8 lonchas de queso y el orégano y lo batimos así la textura queda mas suave

Paso 2

Macarrones a la carbonara a mi estilo - Paso 2

Ahora incorporamos el jamón o bacon y la mezcla anterior.Mezclamos todo bien y listo.

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