Palmeritas de chocolate

De Jandro

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Buñuelos

Donuts con cobertura de chocolate

Ingredientes

1 lámina de hojaldre (de las congeladas)
1 chorrito de aceite de oliva
1 bote de nocilla
1 huevo para barnizar
Azúcar para espolvorear

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Dejamos descongelar la lámina de hojaldre. Precalentamos el horno a 180 ° y colocamos un papel para horno. Estiramos la masa de hojaldre y la untamos con un poco de aceite de oliva.

Paso 2

Lo extendemos por toda la masa con las manos. Ahora cortamos la masa en forma de rectángulos ( ni muy grandes , ni muy pequeños). Es el momento de rellenar los rectángulos con la nocilla, sellándolo para evitar que se salga el chocolate y después enroscamos desde las dos puntas primero un lado y luego el otro, hasta la mitad para hacer la forma de la palmerita.

Paso 3

Para terminar batimos un huevo y barnizamos con la ayuda de un pincel solo la cara exterior de la palmerita. La espolvoreamos una pizca de azúcar y las ponemos al horno a 180 ° durante unos 25 - 30 minutos. hasta que se doren.