Ingredientes
- 4 zancos de pollo trozeados (pequeños)
- 2 latas de cerveza
- 1 cebolla
- sal
- aceite de oliva
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Partir la cebolla en rodajas finas.
Poner la cazuela al fuego con aceite que cubra el fondo, sofreir en ella la cebolla, cuando este blandita , añadir la cerveza y luego el pollo troceado.
Dejarlo hervir 30 minutos, darles vuelta a mitad de cocion, y al final de la coción añadir la sal.
Servir bien caliente.
Yo lo hago con los zancos, pero se puede hacer con cualquier parte del pollo, recomiendo cortar no muy grande para que se haga bien.
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La hice y le añadi rodajas de zanahoria, riquisimo, gracias
Comentario de marux1na