Macarrones con pollo al ajillo
Os traigo otra forma de hacer los macarrones y os digo que están riquísimos
Ingredientes
- _ Macarrones
- _ 1 pechuga troceada en trocitos pequeños
- _ 2 dientes de ajo cortados en pequeños trocitos
- _ 1 vaso de vino blanco
- _ Salsa de tomate
- _Queso rallado (como no tenia le he puesto varias lonchas de queso en loncha)
- _pimienta molida
- _ Sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Adapted from cocinemosjuntosconsonia.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
En una sarten sofreímos los dientes de ajo. Salpimentamos los trocitos de pechuga. Incorporamos a los ajos y le damos unas vueltas. Agregamos el queso. Seguidamente el tomate frito. Echamos el vaso de vino y mezclamos. Ya con los macarrones bien escuridos les agregamos el orégano y mezclamos. Incorporamos la mezcla del tomate y mezclamos bien. Y listo ya todos los ingredientes bien integrados podemos de gustar nuestros macarrones.
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Técnicas de cocina
Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.
Ingredientes:
- 100g de hojuelas de maíz
- 4 pechugas de pollo
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de miel
- 2 cdas de pimentón (opcional)
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- unas gotas de Tabasco (opcional)
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de harina
- 1 huevo batido
Preparación:
- Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
- Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
- Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
- Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
- Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
- Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.
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