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Cocinemos Con Sonia

Macarrones con pollo al ajillo

De

Os traigo otra forma de hacer los macarrones y os digo que están riquísimos

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Ingredientes

  • _ Macarrones
  • _ 1 pechuga troceada en trocitos pequeños
  • _ 2 dientes de ajo cortados en pequeños trocitos
  • _ 1 vaso de vino blanco
  • _ Salsa de tomate
  • _Queso rallado (como no tenia le he puesto varias lonchas de queso en loncha)
  • _pimienta molida
  • _ Sal

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Adapted from cocinemosjuntosconsonia.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

En una sarten sofreímos los dientes de ajo. Salpimentamos los trocitos de pechuga. Incorporamos a los ajos y le damos unas vueltas. Agregamos el queso. Seguidamente el tomate frito. Echamos el vaso de vino y mezclamos. Ya con los macarrones bien escuridos les agregamos el orégano y mezclamos. Incorporamos la mezcla del tomate y mezclamos bien. Y listo ya todos los ingredientes bien integrados podemos de gustar nuestros macarrones.

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Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

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