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Boquerones rellenos

De

SE PUEDE RELLENAR CON CUALQUIER VERDURA

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Ingredientes

  • BOQUERONES RELLENOS
  • INGREDIENTES
  • - 15 BOQUERONES - 1 LATA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO
  • - SAL - ACEITE
  • - HARINA - 1 HUEVO
  • ELABORACIÓN
  • Limpiaremos los boquerones
  • quitaremos la espina y los dejaremos en forma de libro
  • los añadimos un poco de sal.
  • Ponemos un boquerón encima un pimiento y como si hiciéramos un sándwich encima otro boquerón
  • los pasamos por harina y luego por huevo que lo tendremos batido
  • y en aceite caliente los iremos friendo. Escurrimos sobre papel de cocina para que no lleven nada de grasa.
  • Se pueden hacer y dejarlos a temperatura ambiente o por el contrario comerlos recientes
  • son muy sencillos de hacer y están muy ricos.
  • ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Boquerones rellenos - Paso 1

IDEAL PARA QUE LOS NIÑOS TOMEN PESCADO Y VERDURA JUNTOS, CON UN POCO DE LECHUGA Y UN TOMATE PICADITO, MUY SANA.

AL QUE LE GUSTE PUEDE HACER UNA TEMPURA PARA EL REBOZO, PERO NO ES NECESARIO, CADA UNO AL GUSTO QUEDA MUY CRUJIENTE.

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