Magro con tomate y pimientos
De rtz1978
Puntúa esta receta
3.1/5
(14 Votos)
Ingredientes
- 200 g cebolla
- 2 dientes de ajo
- 60 g pimiento verde
- 50 g aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de carne
- 500 g magro de cerdo
- 800 g tomate natural triturado
- 100 g vino blanco
- Comino molido
- Pimienta
- Sal
- ½ cucharadita de azúcar
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 70minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Poner en el vaso la cebolla, los pimientos y los ajos 5 segundos a velocidad 6
Paso 2
Añadir el aceite y sofreir 10 minuto, varoma velocidad 1
Paso 3
Incorpore la carne, sal, pimienta, pastilla de caldo y el vino blanco 30 minutos, varoma velocidad cuchara
Paso 4
Añade el tomate, comino al gusto y el azúcar. Probar y rectificar de sal. Poner 20 minutos más, varoma y velocidad cuchara
También te gustará
-
Manitas de conejo al horno con... 3.1/5 (14 Votos)
-
Paella Valenciana 3.1/5 (14 Votos)
-
Pollo con guisantes 3.1/5 (14 Votos)
-
Solomillo a la pimienta verde 3.4/5 (7 Votos)
-
Tostas de pimiento rojo, zanahoria... 3.3/5 (17 Votos)
-
Albóndigas con queso 3/5 (8 Votos)
-
Pimientos de piquillo rellenos de... 3/5 (3 Votos)
-
Aprobadapor el chef MAGRO DE CERDO AL AJILLO 2.7/5 (7 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara una deliciosa salsa de tomate para tus platos favoritos
¡Un básico de la cocina! Prepara una salsa de tomate casera para tus platos de pasta, pizza o para acompañar la carne.
Comenta esta receta