Exquisito magro de cerdo con tomate
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Exquisito magro de cerdo con tomate - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Estas viendo: Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!
Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!

Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. 

Mejores recetas de Magro de cerdo con tomate

De

Tradicional receta andaluza Habitual en bares como tapa o ración

  • 500 g de magro de cerdo troceado
  • 1 lata de tomate natural triturado
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de tomillo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 chupito de vino,
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • AOVE, aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  • Azúcar
4.2/5 (53 Votos)

De

Poner en el vaso el aceite a calentar programando 13 minutos, temp

  • 700 gr de magro de cerdo (jamón fresco) troceado
  • 70 grs. de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla (unos 130-150 grs)
  • 2 dientes de ajo
  • 500 gramos de tomate triturado
  • Pimienta negra molida, tomillo y orégano
  • Sal
  • 20 grs. de azúcar
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1/2 cubilete de vino
4.2/5 (5 Votos)

De

Cebolla, 4 seg

  • 800 gr de magro a tacos
  • 1 cebolla mediana
  • 200 gr de tomate natural triturado
  • 200 gr de tomate frito casero (hida)
  • 30 gr de aceite de oliva
  • Sal
  • Opcional: 1 pimiento verde a cuadraditos
4/5 (5 Votos)

De

Poner en el vaso la cebolla, los pimientos y los ajos 5 segundos a velocidad 6

  • 200 g cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g pimiento verde
  • 50 g aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 500 g magro de cerdo
  • 800 g tomate natural triturado
  • 100 g vino blanco
  • Comino molido
  • Pimienta
  • Sal
  • ½ cucharadita de azúcar
3/5 (16 Votos)

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