Solomillo Wellington con cebolla caramelizada rápido
De rtz1978
Puntúa esta receta
2.5/5
(8 Votos)
Ingredientes
- solomillo de cerdo
- hojaldre
- cebolla caramelizada
- huevo batido
- sal
- Pimienta
Especificaciones
Personas 3
Dificultad Media
Tiempo de preparación 45minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Caro
Preparación
Paso 1
Salpimentar el solomillo y saltear en una sartén a fuego fuerte para sellar la carne
Paso 2
extender el hojaldre, untarlo de cebolla caramelizado y envolver el solomillo con el hojaldre y pincelar el huevo batido
Paso 3
Pinchar la masa con un tenedor y hornear a 190° durante 20 o 30 minutos
También te gustará
-
Solomillos en hojaldre con queso...
4/5
(1 Votos)
-
Albóndigas de carne picada
3/5
(11 Votos)
-
Arroz con langostinos
2.3/5
(24 Votos)
-
Lomo relleno
2.5/5
(4 Votos)
-
Macarrones con salsa delantalera
2.5/5
(2 Votos)
-
Aprobadapor el chef Solomillo Wellington con salsa de...
2.4/5
(5 Votos)
-
FIAMBRE DE SOLOMILLO A LAS FINAS...
1.7/5
(37 Votos)
-
Pimientos morrones rellenos de...
2/5
(1 Votos)
Técnicas de cocina
Huevos cocotte fáciles y rápidos
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta