Solomillo Wellington con cebolla caramelizada rápido

De rtz1978

1 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 2.5/5 (8 Votos)

Solomillo Wellington con cebolla caramelizada rápido

1 foto

Solomillo Wellington de cerdo con...

Ingredientes

solomillo de cerdo
hojaldre
cebolla caramelizada
huevo batido
sal
Pimienta

Especificaciones

Personas 3
Dificultad Media
Tiempo de preparación 45minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Caro

Preparación

Paso 1

Salpimentar el solomillo y saltear en una sartén a fuego fuerte para sellar la carne

Paso 2

extender el hojaldre, untarlo de cebolla caramelizado y envolver el solomillo con el hojaldre y pincelar el huevo batido

Paso 3

Pinchar la masa con un tenedor y hornear a 190° durante 20 o 30 minutos

También te gustará

Aprobadapor el chef Pollo frito al estilo KFC 4.2/5 (1751 Votos)
Aprobadapor el chef Palitos de pollo con bacon y salsa... 4.2/5 (811 Votos)
Codillo con patatas en olla a... 4.6/5 (633 Votos)
Cocido Segoviano 3.9/5 (592 Votos)
Carne mechada en olla a presión 4.4/5 (323 Votos)
Pruébala!receta top Turnedó Rossini 5/5 (262 Votos)
Tostadas de queso de cabra con... 4.1/5 (289 Votos)
Solomillo de cerdo a la Coca-Cola 3.9/5 (303 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.